Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 8
Вымыли и почистили овощи для блюда.
Нарезаем мясо, но не мелко, для сохранения вкуса.
Выкладываем баранину в сковородку с разогретым растительным маслом, обжариваем мясо до золотистой корочки.
Помидор заливаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками.
Нарезаем головку репчатого лука.
Добавляем лук к слегка обжаренному мясу.
Нарезаем морковь и добавляем ее к мясу, готовим до мягкости.
Добавляем стакан воды накрываем крышкой и тушим 35 минут.
Шинкуем мелко капусту.
Нарезаем чеснок, зелень и соленые огурцы.
Томаты и огурцы добавляем к тушеному мясу.
Даем закипеть добавленным овощам, сразу засыпаем капусту и вливаем стакан рассола. Тушим 30 минут при закрытой крышке на пониженной температуре.
Засыпаем чеснок, укроп, соль, перец. Перемешиваем даем настоятся 7 минут при выключенной плите.
Очень аппетитная и ароматная тушеная капуста с бараниной готова. Приятного аппетита!
Что можно приготовить на ужин с капустой и мясом! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт https://youtu.be/UR8g7FVOTlc
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.