Общее время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 12
Подготавливаю необходимые продукты для выпекания зернового хлеба. Семена предварительно замачиваю в холодной воде на 1 час.
В чашу для замеса вливаю растительное масло и подогретую до комнатной температуры сыворотку. Затем всыпаю соль и порцию просеянной муки.
Добавляю сахар, дрожжи, снова всыпаю часть муки. Добавляю семена и всыпаю оставшуюся муку.
Ставлю замешивать тесто.
Замешенное тесто перекладываю в форму, слегка смазанную растительным маслом. Сверху слегка присыпаю семенами и ставлю в тёплое место для подъёма на 1 час.
Ставлю выпекаться хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
Готовый хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы вынимаю из духовки, даю постоять 2-3 минуты.
Вынимаю зерновой хлеб из формы.
Ставлю на решётку и оставляю до полного остывания.
Ароматный и воздушный домашний хлеб нарезаю на кусочки и подаю к столу.
Приятного аппетита!
Хлеб, который будет содержать столько витаминов, которые содержатся в семенах тыквы, подсолнечника и льна.
Автор: Марина #811
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.