Клубничный пирог с лимоном на газировке

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 280 гр
• Растительное масло: 70 гр
• Сахар: 180 гр
• Куриные яйца: 3 шт.
• Ванильный сахар: 10 гр
• Газировка: 100 мл
• Разрыхлитель: 2.5 чайн.л.
• Лимоны: 0.5 шт.

Для начинки:

• Клубника: 300 гр

Для крошки:

• Пшеничная мука: 80 гр
• Сахар: 50 гр
• Сливочное масло (очень мягкое): 50 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  ТЕСТО: Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.

• Шаг 2:

  Добавить масло.

• Шаг 3:

  Добавить половину муки, разрыхлитель, цедру пол-лимона.

• Шаг 4:

  Добавить газировку.

• Шаг 5:

  Добавить остальную муку.

• Шаг 6:

  Всё перемешать, тесто готово.

• Шаг 7:

  Дно и бортики формы диаметром 24-26 см застелить пергаментом. Выложить тесто.

• Шаг 8:

  НАЧИНКА: Клубнику очистить от хвостиков, разрезать пополам.

• Шаг 9:

  Выложить половинки клубники на пирог.

• Шаг 10:

  КРОШКА: Перемешать муку с сахаром.

• Шаг 11:

  Добавить масло.

• Шаг 12:

  Растереть руками в мелкую крошку.

• Шаг 13:

  Выложить крошку на клубнику.

• Шаг 14:

  ПИРОГ: Выпекать пирог до хорошей румяной корочки 40 минут, при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать пирогу полностью остыть в форме, а затем аккуратно извлечь.

• Шаг 15:

  Приятного аппетита и отличного настроения!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.