Шоколадный кекс со сливами и грецкими орехами

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 180 гр
• Сахар: 120 гр
• Йогурт (натуральный без добавок): 80 гр
• Темный шоколад: 80 гр
• Сливочное масло: 50 гр
• Растительное масло: 30 гр
• Грецкие орехи: 30 гр
• Сливы: 200 гр
• Яйца (крупные): 3 шт.
• Разрыхлитель: 1 стол.л.
• Корица (молотая): 1 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Шоколад растопить.

• Шаг 3:

  Добавить в шоколад мягкое сливочное масло и перемешать.

• Шаг 4:

  Яйца взбить с сахаром до пышности.

• Шаг 5:

  Влить в яйца шоколадно-масляную смесь.

• Шаг 6:

  Еще раз взбить массу миксером.

• Шаг 7:

  Добавить йогурт, растительное масло и перемешать до однородной консистенции.

• Шаг 8:

  Добавить просеянную муку, корицу, разрыхлитель и соль.

• Шаг 9:

  Орехи порубить и добавить в тесто. Я добавила еще горстку горького шоколада в каплях.

• Шаг 10:

  Все тщательно перемешать, чтобы орехи и шоколад равномерно распределились по тесту.

• Шаг 11:

  Переложить тесто в смазанную растительным маслом форму.

• Шаг 12:

  Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.

• Шаг 13:

  На тесто выложить половинки слив, вдавливая их в тесто. Выпекать кекс в разогретой до 180°С духовке около 50 минут.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.