Песочный торт с арахисом и грецкими орехами

Общее время приготовления: 55 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Сливочное масло: 400 гр
• Сахар: 150 гр
• Яйца: 3 шт.
• Пшеничная мука: 350 гр
• Соль: по вкусу
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Лимонный сок: 1 чайн.л.
• Ванильный сахар: 1 чайн.л.
• Джем: 2 стол.л.
• Вареная сгущенка: по вкусу
• Грецкие орехи: 150 гр
• Арахис: 100 гр

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Выкладываем в миску 200 гр. сливочного масла.

• Шаг 2:

  Добавляем 150 гр. сахара.

• Шаг 3:

  Взбиваем миксером в пышную массу.

• Шаг 4:

  Добавляем к маслу с сахаром одно яйцо и два желтка.

• Шаг 5:

  Взбиваем до однородной массы.

• Шаг 6:

  В получившуюся массу просеиваем 150 гр. муки, добавим щепотку соли, 1 чайн. л. ванильного сахара.

• Шаг 7:

  Хорошо перемешиваем.

• Шаг 8:

  Добавляем 0,5 чайн. л. соды, которую гасим соком лимона.

• Шаг 9:

  Просеиваем оставшуюся муку.

• Шаг 10:

  Хорошо перемешиваем.

• Шаг 11:

  Начинаем формировать получившееся тесто, которое должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

• Шаг 12:

  Включаем духовку на 180 градусов, выкладываем тесто на стол и делим на пять одинаковых частей.

• Шаг 13:

  Каждую часть теста аккуратно раскатываем скалкой на заготовке для торта.

• Шаг 14:

  Делаем коржи ровной формы и ставим в духовку на 5-7 минут.

• Шаг 15:

  Достаем из духовки и остужаем готовые коржи.

• Шаг 16:

  Выкладываем в тарелку домашний джем.

• Шаг 17:

  Выкладываем в миску банку вареного сгущенного молока.

• Шаг 18:

  Добавляем 200 гр. сливочного масла.

• Шаг 19:

  Взбиваем в пышную воздушную массу.

• Шаг 20:

  На первый корж выкладываем небольшой слой джема и аккуратно промазываем лопаткой.

• Шаг 21:

  Прикрываем вторым коржом, на который выкладываем сгущенный крем и распределяем тонким слоем, хорошо промазывая края.

• Шаг 22:

  Сверху крема добавляем для вкуса очень мелко нарубленный грецкий орех. Там где грецкий орех - там всегда успех!

• Шаг 23:

  Выкладываем следующие коржи и промазываем их в порядке всех предыдущих. На завершающий корж выкладываем ягоды клубники.

• Шаг 24:

  Край торта и бока обильно смазываем сгущенным кремом, чтобы торт не получился сухим.

• Шаг 25:

  Бока торта украшаем грецким орехом.

• Шаг 26:

  Сверху торт украшаем арахисом, который аккуратно выкладываем на крем.

• Шаг 27:

  Готовый торт нужно на пару часов поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся. Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома торт к празднику вместе!

• Шаг 28:

  Приятного Всем аппетита!

Вкусный домашний ореховый торт из песочного теста, который будет всегда красиво смотреться на праздничном столе!

Автор: Сибирячка готовит

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.