Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 6
Нужные продукты.
Очистить овощи от кожуры, яйца от скорлупы.
Картофель натереть на крупной тёрке и выложить в глубокий салатник первым слоем.
Слой из картофеля смазать майонезом, присыпать солью и перцем.
На картофельный слой выложить селёдку, нарезанную маленькими кубиками.
На сельдь выложить лук, нарезанный маленькими кубиками. Смазать майонезом.
Затем слой моркови, натёртой на крупной тёрке.
Белок одного яйца срезать так, чтобы получилось два кружочка - это будут "глаза" свинки.
Оставшиеся яйца натереть на крупной тёрке и выложить на морковь.
Сделать майонезную сеточку.
Подготовить элементы декора из свёклы - вырезать кружочек-пятачок, "ушки" и "хвостик".
Оставшуюся свеклу натереть на крупной тёрке и выложить на слои салата, закрывая их сверху и с боков.
Смазать свекольную шубку майонезом и ложкой пригладить, чтобы получилась аккуратная полусфера - "тело" хрюши. Поставить салат в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Перед подачей украсить салат элементами из яичного белка и свеклы - прикладываем к телу "пятачок", "ушки", "хвостик" и "глаза". "Зрачки" сделать из гвоздики. "Ноздри" нарисовать майонезом.
Приятного аппетита! И весёлого праздника!
Автор: Ира
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.