Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
Сливочное масло порубите ножом в крошку, смешайте с мукой, проделайте в массе отверстие
и в него влейте предварительно посоленную воду или молоко.
Взбейте венчиком яйца и отправьте вслед за молоком.
Можно замесить тесто.
Сформировать из теста прямоугольник
и отставить на 15 минут в прохладное место.
Припорошите стол мукой и выложите на него прямоугольный пласт.
С помощью скалки раскатайте его до толщины в 1 сантиметр и несколько раз сложите.
Снова раскатайте и снова сложите. Тесто готово.
До прихода гостей можно убрать его в холодильник и заморозить.
Когда придет время, достаньте тесто. Нагрейте сильно духовку и намочите немного водой противень. Расправьте тесто, разрежьте на нужного размера части и выпекайте 20 минут.
Готовые слоеные коржи можно промазать вареньем и сложить вместе, или использовать крем.
Автор: Дарья ☼
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.