Коржи для торта на скорую руку

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   
   Сливочное масло порубите ножом в крошку, смешайте с мукой, проделайте в массе отверстие

3. Шаг 3:

   
   и в него влейте предварительно посоленную воду или молоко.

4. Шаг 4:

   
   Взбейте венчиком яйца и отправьте вслед за молоком.

5. Шаг 5:

   
   Можно замесить тесто.

6. Шаг 6:

   
   Сформировать из теста прямоугольник

7. Шаг 7:

   
   и отставить на 15 минут в прохладное место.

9. Шаг 8:

   
   Припорошите стол мукой и выложите на него прямоугольный пласт.

10. Шаг 9:

    
    С помощью скалки раскатайте его до толщины в 1 сантиметр и несколько раз сложите.

11. Шаг 10:

    
    Снова раскатайте и снова сложите. Тесто готово.

12. Шаг 11:

    
    До прихода гостей можно убрать его в холодильник и заморозить.

13. Шаг 12:

    
    Когда придет время, достаньте тесто. Нагрейте сильно духовку и намочите немного водой противень. Расправьте тесто, разрежьте на нужного размера части и выпекайте 20 минут.

14. Шаг 13:

    
    Готовые слоеные коржи можно промазать вареньем и сложить вместе, или использовать крем.