Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Выбираем и подготавливаем необходимые продукты для готовки нашего блюда.
Нарезанный аккуратными дольками картофель выкладываем в кастрюлю с водой и на плите доводим ее до кипения.
Приготавливаем соус и выкладываем в миску 3 стол.л. сметаны, добавляем к ней 0,5 чайн.л. карри, 0,5 чайн.л. раздавленного в ступке кориандра, 0,5 чайн.л. хмели-сунели, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Добавляем в соус 3 зубчика давленого чеснока, черный перец по вкусу и тщательно перемешиваем.
Включаем духовку на 180 градусов и сливаем с закипевшей картошки воду. Выкладываем картошку в большую тарелку и добавив соус хорошо ее перемешиваем.
Растительным маслом смазываем емкость для запекания, равномерным слоем перекладываем в нее картошку и ставим на 35 минут в разогретую духовку.
Нарезаем необходимую для вкуса и украшения зелень.
Выкладываем на тарелку запечённый в духовке картофель и посыпаем его зеленью.
Нежнейший картофель с хрустящей корочкой готов! Всем приятного аппетита!
Картофель с вкусной хрустящей корочкой в аппетитном соусе - так запекали еще наши деды!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.