Цыпленок, фаршированный сельдереем и хлебом

Смотри видео

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Курица (цыпленок (весом до 1 кг)): 1 шт.
• Вода: 100 мл
• Сливочное масло: 20 гр
• Оливковое масло: 1 чайн.л.
• Тмин: 1 чайн.л.
• Душистый перец: 1 чайн.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Начинка:

• Стебель сельдерея: 2 шт.
• Белый хлеб: 2 ломт.
• Морковь: 1 шт.
• Яйца: 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Начинка

• Шаг 2:

  Сельдерей вымыть и нарезать маленькими кубиками.

• Шаг 3:

  Морковь вымыть и нарезать маленькими кубиками.

• Шаг 4:

  Ломтики батона раскрошить.

• Шаг 5:

  В хлебные крошки добавить яйцо и перемешать до однородности.

• Шаг 6:

  Добавить нарезанные овощи.

• Шаг 7:

  Все перемешать.

• Шаг 8:

  Подготовить ингредиенты.

• Шаг 9:

  Дно смазанной оливковым маслом формы для запекания посыпать тмином и душистым перцем.

• Шаг 10:

  Нафаршировать цыпленка получившейся начинкой.

• Шаг 11:

  Сверху уложить цыпленка.

• Шаг 12:

  Поставить форму в разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Затем вынуть форму, на дно вылить 100 мл горячей воды. Цыпленка обмазать сливочным маслом. Вернуть птицу в духовку и выпекать при 180°С около 50 минут.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.