Цыпленок фаршированный сельдереем и хлебом
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1H30M
Шаг 1:
НачинкаШаг 2:
Сельдерей вымыть и нарезать маленькими кубиками.Шаг 3:
Морковь вымыть и нарезать маленькими кубиками.Шаг 4:
Ломтики батона раскрошить.Шаг 5:
В хлебные крошки добавить яйцо и перемешать до однородности.Шаг 6:
Добавить нарезанные овощи.Шаг 7:
Все перемешать.Шаг 8:
Подготовить ингредиенты.Шаг 9:
Дно смазанной оливковым маслом формы для запекания посыпать тмином и душистым перцем.Шаг 10:
Нафаршировать цыпленка получившейся начинкой.Шаг 11:
Сверху уложить цыпленка.Шаг 12:
Поставить форму в разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Затем вынуть форму, на дно вылить 100 мл горячей воды. Цыпленка обмазать сливочным маслом. Вернуть птицу в духовку и выпекать при 180°С около 50 минут.
Похожие рецепты
Курица в духовке
В духовке
Фаршированные блюда
Мясо в духовке
Курица с овощами
Вторые блюда
Овощи в духовке
Курица с морковью
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Тмин - 333 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Белый хлеб - 266 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г
- Стебель сельдерея - 12 ккал / 100 г