Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 5
Как сделать салат с куриной грудкой и свежими огурцами? Для приготовления салата первым делом отварите куриные грудки и яйца. Сделать это можно заранее, чтобы они успели остыть.
Остывшую куриную грудку мелко нарежьте.
Выложите нарезанное мясо в салатник. Смажьте немного майонезом.
Из консервированной кукурузы слейте жидкость. Добавьте кукурузу в салатник. Этот слой так же немного смажьте майонезом.
Огурцы и авокадо помойте. Авокадо очистите от кожуры и извлеките косточку. Если огурцы свежие, то можно так и нарезать. А если кожура у них плотная, то лучше будет её очистить. Нарежьте мелкими кубиками свежие огурцы и авокадо.
Выложите огурцы и авокадо следующим слоем. Так же добавьте немного майонеза.
Последним слоем выложите нарезанные отварные яйца. Перемешивать салат не надо. Сверху смажьте немного майонезом и украсьте свежей петрушкой. Готовый салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Куриную грудку для салата можно отварить, запечь или пожарить. В сочетании со свежими огурцами будет очень свежий и сочный салат, в который можно добавить более яркие по вкусу ингредиенты. Например, такие, как кукуруза. Так же для салата можно взять копченую курицу. Тогда салат приобретет более яркий вкус и аромат.
Приготовить салат можно как в слоеном виде - выкладывая каждый слой по очереди и промазывая майонезом, так и просто перемешать все ингредиенты в салатнике. А можно преподнести его и в порционной подаче. В любом случае вы получите очень вкусный и сытный салат, который очень быстро съедается. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану. Попробуйте приготовить! Очень вкусно!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Автор: Юлия М
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.