Тушеная курица по французски с грибам

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Куриное филе: 300 гр
• Зелёный горошек (консервированный): 250 гр
• Оливки (зеленые оливки без косточек): 300 гр
• Шампиньоны (консервированные): 300 гр
• Сливки: 200 мл
• Растительное масло: 1 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Как приготовить

Мелко нарезаем куриное филе (лучше всего верхнюю часть курицы – куриные грудки для этого брать). Затем наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем нашу курочку до легкого золотистого цвета. Вливаем сливки и начинаем тушить под крышкой около четырех минут (на слабом огне). Теперь всыпаем нарезанные шампиньоны, перемешиваем, вновь накрываем крышкой и тушим четыре минуты. Настала очередь оливок – тушим с ними под крышкой. Через минутки две добавляем зеленого консервированного горошка. Еще минуты две держим на огне, помешивая, добавляем соли по вкусу, всыпаем черного молотого перчика. Обратите внимание, что наш горошек не должен развариться, поэтому снимаем блюдо с огня, как только горошек хорошенько прогреется. Приятного аппетита!

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

Автор: Милада

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.