Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 10
необходимые продукты
отварить яйца
все выкладываем в кастрюлю
филе рыбы порежать
филе отварить
картофель почистить
достаем филе рыбы из бульона
тушим овощи
отвариваем картофель
режем щавель
наши овощи готовы
Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как суп со шпинатом. Это первое блюдо уникально тем, что его можно готовить как на семейный обед, так и на званый ужин. Итак, начинаем мы приготовление этого супа с того, что хорошо промываем рыбу, а затем отвариваем её. Когда рыба будет готова, достаём её из бульона и оставляем под пищевой плёнкой. Теперь очищаем наши овощи (морковь, корень петрушки, сельдерей, лук), моем их и режем мелкой соломкой, помещаем в сотейник. Теперь добавляем сливочное масло, бульон от рыбы и тушим всю эту смесь около 15-20 минут. После этого хорошо промываем зеленый салат, шпинат и нарезаем тонкой соломкой. Затем помещаем в кипящий бульон из рыбы порезанный небольшими дольками картофель и варим на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавляем в бульон нашу зелень и варим еще около 5 минут, солим по собственному вкусу, сахарим, накладываем порезанную мелкими кусочками рыбу, доводим до кипения и затем быстро снимаем с огня.
Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 13
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.