Хе морковное рыбное с уксусом

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 9

Ингредиенты

• Судак: 500 гр
• Морковь: 1 кг
• Лук репчатый: 1 шт.
• Уксус: 1 стол.л.
• Растительное масло: 3 стол.л.
• Чеснок: 4 зубч.
• Перец красный молотый: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты

• Шаг 2:

  С рыбы удаляем плавники, очищаем кожу и вынимаем кости. Филе судака нарезаем кубиками небольшого размера (примерно 2х2 см)

• Шаг 3:

  Заливаем рыбу уксусом и оставляем на 2 часа

• Шаг 4:

  Пока рыба маринуется, чистим морковь и нарезаем ее соломкой и слегка солим, чтобы она дала сок. Получившийся сок выжимаем примерно минуты через две.

• Шаг 5:

  Нарезаем лук полукольцами

• Шаг 6:

  Готовую рыбу достаем, сливаем уксус, к рыбе кладем отжатую морковь и лук

• Шаг 7:

  Добавляем красный молотый перец, растительное масло, выдавливаем чеснок. Оставляем на ночь в холодильнике

• Шаг 8:

  Подаем с отваренным рисом

• Шаг 9:

  Готовое блюдо

Автор: sofija

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.