Помидоры с зеленью и чесноком в томатной заливке

Общее время приготовления: 25 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Помидоры: 2 кг
• Петрушка: 100 гр
• Укроп: 100 гр
• Зелёный лук: 100 гр
• Зелень кинзы: 100 гр
• Чеснок: 5 зубч.
• Сахар: 1 стол.л.
• Соль: 1 стол.л.
• Томатный сок (Протертые помидоры, томатное пюре): 500 мл
• Вода: 400 мл
• Перец красный молотый: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров, которая хорошо подходит для шашлыка и различных гарниров подготавливаем необходимые продукты.

• Шаг 2:

  Промываем четыреста граммов зелени, которая необходима для приготовления закуски.

• Шаг 3:

  Мелко нарезаем и шинкуем сто граммов зелени укропа, сто граммов зелени кинзы, сто граммов петрушки, сто граммов зеленого лука и выкладываем в подходящую миску.

• Шаг 4:

  Высыпаем в миску с нарезанной зеленью одну столовую ложку сахара.

• Шаг 5:

  Добавляем в миску с нарезанной зеленью столовую ложку соли.

• Шаг 6:

  Высыпаем в миску с зеленью красный перец по вкусу.

• Шаг 7:

  Добавляем в общую миску с зеленью черный перец по вкусу.

• Шаг 8:

  Хорошо перемешиваем нарезанную зелень со всеми ингредиентами между собой.

• Шаг 9:

  Нарезаем на две половинки два килограмма спелых и средних по размеру помидоров, после чего удаляем у них плодоножки.

• Шаг 10:

  Выкладываем нарезанные помидоры ровным слоем в подходящую миску.

• Шаг 11:

  Присыпаем помидоры в миске обильным слоем зелени.

• Шаг 12:

  Выкладываем на зелень в миске слой из нарезанных помидоров, затем прикрываем их очередным слоем зелени.

• Шаг 13:

  Наливаем в мерную кружку четыреста миллилитров холодной кипяченой воды, после чего выливаем в нее пятьсот миллилитров томатного пюре.

• Шаг 14:

  Хорошо перемешиваем воду с томатным пюре или соком между собой.

• Шаг 15:

  Заливаем помидоры с зеленью и чесноком получившимся томатным соком.

• Шаг 16:

  Полностью закрываем помидоры с зеленью томатным соком.

• Шаг 17:

  Закрываем крышкой миску с приготовленной закуской из томатов с зеленью и чесноком в томатной заливке, после чего ставим на два-три дня в холодильник.

• Шаг 18:

  Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Великолепная закуска на стол из помидоров с чесноком и зеленью в томатной заливке. Ну очень простой праздничный рецепт закуски из помидоров с чесноком хоть на ужин хоть на обед! Приятного Вам аппетита!

Автор: Сибирячка готовит

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.