Помидоры с зеленью и чесноком в томатной заливке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления вкуснейшей закуски из помидоров, которая хорошо подходит для шашлыка и различных гарниров подготавливаем необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   
   Промываем четыреста граммов зелени, которая необходима для приготовления закуски.

3. Шаг 3:

   
   Мелко нарезаем и шинкуем сто граммов зелени укропа, сто граммов зелени кинзы, сто граммов петрушки, сто граммов зеленого лука и выкладываем в подходящую миску.

4. Шаг 4:

   
   Высыпаем в миску с нарезанной зеленью одну столовую ложку сахара.

5. Шаг 5:

   
   Добавляем в миску с нарезанной зеленью столовую ложку соли.

6. Шаг 6:

   
   Высыпаем в миску с зеленью красный перец по вкусу.

7. Шаг 7:

   
   Добавляем в общую миску с зеленью черный перец по вкусу.

8. Шаг 8:

   
   Хорошо перемешиваем нарезанную зелень со всеми ингредиентами между собой.

9. Шаг 9:

   
   Нарезаем на две половинки два килограмма спелых и средних по размеру помидоров, после чего удаляем у них плодоножки.

11. Шаг 10:

    
    Выкладываем нарезанные помидоры ровным слоем в подходящую миску.

12. Шаг 11:

    
    Присыпаем помидоры в миске обильным слоем зелени.

13. Шаг 12:

    
    Выкладываем на зелень в миске слой из нарезанных помидоров, затем прикрываем их очередным слоем зелени.

14. Шаг 13:

    
    Наливаем в мерную кружку четыреста миллилитров холодной кипяченой воды, после чего выливаем в нее пятьсот миллилитров томатного пюре.

15. Шаг 14:

    
    Хорошо перемешиваем воду с томатным пюре или соком между собой.

16. Шаг 15:

    
    Заливаем помидоры с зеленью и чесноком получившимся томатным соком.

17. Шаг 16:

    
    Полностью закрываем помидоры с зеленью томатным соком.

18. Шаг 17:

    
    Закрываем крышкой миску с приготовленной закуской из томатов с зеленью и чесноком в томатной заливке, после чего ставим на два-три дня в холодильник.

19. Шаг 18:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
20. Смотреть видео приготовления