Медовик без раскатывания коржей со сметанным кремом

Общее время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 140 гр
• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 80 гр
• Мёд (жидкий): 3 стол.л.
• Разрыхлитель: 2 чайн.л.

Для крема:

• Сметана (отвешенная): 400 гр
• Сахарная пудра: 70 гр

Для украшения:

• Арахис (жаренный): 70 гр

Для формы:

• Растительное масло: 20 гр

Смотри видео

Как приготовить

ТЕСТО:
1. Взбить яйца с сахаром на большой скорости миксера до пышной массы;
2. Добавить мёд, муку, разрыхлитель, перемешать на низкой скорости миксера;
3. На противень размером 30х35 см выложить пергамент, смазать маслом;
4. Выложить тесто, разровнять;
5. Печь в духовке 10-15 минут при 180 градусах;
КРЕМ:
6. К отвешенной сметане добавить сахарную пудру, перемешать венчиком;
ТОРТ:
7. У коржа обрезать края;
8. Разрезать корж на четыре части;
9. Промазать каждый корж кремом;
10. Арахис и обрезки от коржа измельчить;
11. Обсыпать бока и верх торта крошкой;
12. Положить в холодильник для пропитки на 2 часа, а лучше на ночь;
Приятного чаепития!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 24

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.