Время приготовления: 55 мин
Кол-во порций: 50
Подготавливаем необходимые продукты для выпечки вкуснейших сырных булочек без дрожжей, после чего начинаем приготовление заварного теста и выливаем в сотейник сто миллилитров воды.
Выливаем в сотейник сто миллилитров молока.
Выкладываем в сотейник сто граммов сливочного масла.
Ставим сотейник на плиту и перемешивая доводим молочно-масляную смесь до кипения на среднем огне.
Высыпаем в миску сто двадцать граммов муки, затем добавляем в нее по вкусу соль и перемешиваем.
Высыпаем частями муку в сотейник.
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в сотейнике.
Замешиваем тесто до однородного состояния.
Убрав сотейник с плиты порядка трех минут перемешиваем и остужаем тесто.
Разбиваем и добавляем поочередно в сотейник с тестом четыре куриных яйца и перемешиваем.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в сотейнике до однородного состояния.
Выкладываем в сотейник с тестом порядка ста граммов натертого на мелкой терке сыра твердого сорта, оставив немного для посыпки и перемешиваем между собой все ингредиенты.
Высыпаем в сотейник с тестом по вкусу немного мускатного ореха.
Добавляем в сотейник с тестом по вкусу немного смеси из перцев для аромата.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в сотейнике и тесто необходимой консистенции готово.
Выкладываем необходимое количество приготовленного теста в кондитерский пакет.
Выдавливая тесто на застеленный пекарской бумагой противень формируем из него маленькие булочки.
Сверху посыпаем булочки оставленным небольшим количеством натертого сыра и отправляем противень в разогретую до двухсот градусов духовку.
Выпекаем булочки в духовке двадцать минут, затем достаем противень из духовки и выкладываем приготовленные булочки на тарелку.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Сырные булочки без дрожжей из заварного теста. Ну очень простой рецепт несладкой выпечки к чаю хоть на завтрак хоть на обед! Такие булочки можно кушать с чаем, кофе, подавать к первым блюдам, а также к салатам, поскольку такая выпечка обладает непревзойденными вкусовыми свойствами и идеально сочетается с любыми блюдами. Эта сырная булочка – чемпион по популярности в Европе! Посмотрите внимательно, как можно просто приготовить румяные, пышные и душистые французские булочки с сыром твердых сортов без использования дрожжей в домашней духовке. Для них необходимо сделать специальное заварное тесто, придающее этой выпечке особенный вкус! Приятного аппетита Вам!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.