Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 6
Как сделать вкусный салат из пекинской капусты? Подготовьте все необходимые продукты.
Морковь и чеснок очистите, с китайской капусты уберите верхние подпорченные жёсткие листы. С консервированной кукурузы слейте сок. Все овощи ополосните под проточной холодной водой.
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками. Отправьте в большую чашку, салатницу или миску.
Морковку натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте. Можно использовать тёрку для корейских салатов, так морковка будет выглядеть аппетитнее.
Копчёный сыр измельчите так же с помощью тёрки и добавьте его в салатницу.
Отправьте ко всем ингредиентам консервированную кукурузу.
Остались последние штрихи, чеснок натрите на мелкой тёрке, либо пропустите через чеснокодавилку. Отправьте чеснок и майонез в салатницу. Количество майонеза можно увеличить по желанию. Мне не особо нравятся салаты, которые "плавают" в майонезе, поэтому его я стараюсь добавлять по минимуму. Очень вкусен будет салат с маонезом домашнего приготовления.
Тщательно перемешайте салат, попробуйте. Если нужно, то посолите по вкусу. Я обхожусь без соли, мне хватает того, что сыр достаточно солёный.
Салат готов, можно подавать! Посыпьте нарезанной не крупно зеленью и молотым перцем по желанию.
Пекинская китайская капуста- это уникальный и очень полезный овощ. Нежные листья капусты очень сочные, поэтому их добавляют в салаты, в овощные бутерброды и многое другое. В капусте содержится целый набор полезных витаминов, аминокислоты, минеральные соли, белки и прочее.
В салате, который представлен в рецепте, количество любого ингредиента можно изменить по своему вкусу.
Готовить салат из пекинской капусты очень быстро, а это, несомненно, большой плюс, когда нет времени.
Летними жаркими днями отправьте готовый салат в холодильник на некоторое время и подавайте охлаждённым.
Приятного Вам аппетита!
Автор: Аля Жемчужинка
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.