Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать вкусный салат из пекинской капусты? Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2:
Морковь и чеснок очистите, с китайской капусты уберите верхние подпорченные жёсткие листы. С консервированной кукурузы слейте сок. Все овощи ополосните под проточной холодной водой.
Шаг 3:
Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками. Отправьте в большую чашку, салатницу или миску.
Шаг 4:
Морковку натрите на крупной тёрке, добавьте к капусте. Можно использовать тёрку для корейских салатов, так морковка будет выглядеть аппетитнее.
Шаг 5:
Копчёный сыр измельчите так же с помощью тёрки и добавьте его в салатницу.
Шаг 6:
Отправьте ко всем ингредиентам консервированную кукурузу.
Шаг 7:
Остались последние штрихи, чеснок натрите на мелкой тёрке, либо пропустите через чеснокодавилку. Отправьте чеснок и майонез в салатницу. Количество майонеза можно увеличить по желанию. Мне не особо нравятся салаты, которые "плавают" в майонезе, поэтому его я стараюсь добавлять по минимуму. Очень вкусен будет салат с маонезом домашнего приготовления.
Шаг 8:
Тщательно перемешайте салат, попробуйте. Если нужно, то посолите по вкусу. Я обхожусь без соли, мне хватает того, что сыр достаточно солёный.
Шаг 9:
Салат готов, можно подавать! Посыпьте нарезанной не крупно зеленью и молотым перцем по желанию.
Пекинская китайская капуста- это уникальный и очень полезный овощ. Нежные листья капусты очень сочные, поэтому их добавляют в салаты, в овощные бутерброды и многое другое. В капусте содержится целый набор полезных витаминов, аминокислоты, минеральные соли, белки и прочее.
В салате, который представлен в рецепте, количество любого ингредиента можно изменить по своему вкусу.
Готовить салат из пекинской капусты очень быстро, а это, несомненно, большой плюс, когда нет времени.
Летними жаркими днями отправьте готовый салат в холодильник на некоторое время и подавайте охлаждённым.
Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал / 100 г
- Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал / 100 г
- Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал / 100 г
- Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал / 100 г
- Кукуруза - 119 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Копченый сыр - 270 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г