На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Салат кукуруза фасоль морковь

Быстрый, сытный и постный салат! Все будут довольны! Предлагаю интересный рецепт, который можно быстро приготовить из уже готовых ингредиентов. Это блюдо подойдет вегетарианцам, веганам, людям, которые постятся или которые решили сделать разгрузочный день. Ведь в этом рецепте нет мяса, но вы будете сыты и довольны после его употребления! Он достаточно сочный, в меру острый со сладким привкусом благодаря кукурузе. Его обязательно нужно попробовать приготовить. Вы не пожалеете!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Фасоль консервированная

200

Кукуруза консервированая

200

Помидоры

1

Майонез

3

Зелень

по вкусу

Чеснок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
135 ккал
Белков:3 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 12 / 32 / 56
Н21 / С36 / В43

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Аленушка

Комментариев: 0

способ приготовления

Все ингредиенты для этого салата можно брать готовыми. Приобрести в супермаркете консервированную фасоль, консервированную кукурузу и корейскую морковку, а также майонез. Еще понадобится помидор и зелень.
1. Сливаем воду с кукурузы. Для этого можно высыпать ее на сито или дуршлаг и хорошенько встряхнуть, чтобы вся жидкость точно стекла. Отправляем кукурузу в миску.
2. С фасолью поступаем также, если она не в томатном соусе. Если все-таки в томатном соусе, тогда промоем еще фасоль под проточной водой. Фасоль можно выбрать и белую и красную по вашему вкусу. Затем кладем ее к кукурузе.
3. Далее в миску кладем корейскую морковь.
4. Нарезаем помидор на небольшие квадратики, размером не больше фасоли и мелко режем хорошо промытую зелень.Это может быть петрушка, укроп, зеленый лук или другая зелень, которую вы любите. Может быть кинза или базилик.
5. В майонез добавляем чеснок, натертый на мелкой терке или продавленный в специальном прессе. Перемешиваем.
5. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом с чесноком. И салат готов. Быстро, сытно и вкусно!
Салат необходимо употребить в течении пары часов, т.к. помидоры начнут пускать сок и салат стечет. Можно заправлять салат майонезом прямо перед подачей и брать только столько салата, сколько сейчас собираетесь съесть.
Если у вас будет время и вы захотите, чтоб этот салатик был более полезным, тогда можно фасоль отварить самостоятельно, замочив предварительно ее на ночь. Кукурузу можно взять срезав со свежего качана зернышки или разморозив и промыв замороженную. Тогда в ней будет больше витаминов.
Корейскую морковь тоже можно сделать самостоятельно заранее, если у вас есть специальная терка и соответствующая приправа.
Майонез тоже можно сделать домашний или заменить его сметаной или растительным нерафинированным маслом.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль консервированная, Кукуруза консервированая, Помидоры , Корейская морковь, Майонез, Зелень, Чеснок