А для древних индейцев (майя, инков и др.), кукуруза – священное, божественное растение.
Зерна кукурузы содержат сбалансированное количество углеводов, белков и жиров. Среди растений трудно найти те, которые содержат белок, поэтому тем, кто не ест мясо, нужно взять на заметку кукурузу.
Помимо этого, зерна содержат такие витамины, как С, В, РР, фосфор и калий. Она является лучшим источником витамина К. Но кукуруза вареная теряет часть своих витаминов.
Кукуруза широко используется в наше время в кулинарии.
Блюда из кукурузы очень многогранны – ее добавляют в салаты, в теплом виде она прекрасно сочетается с мясными блюдами. Также, из нее делают попкорн и кукурузные хлопья, из кукурузной муки можно спечь хлеб или печенье. Кроме того, имеет кукуруза рецепты и приготовления бурбона.
Ну а какое самое легкое и простое блюдо из кукурузы, которое мы все готовим дома? Конечно же, вареная кукуруза! Только надо знать некоторые моменты касательно того как варить кукурузу, и моменты эти раскрыты в рецептах, выложенных здесь.
Кукуруза вещь сладкая или соленая, сочная кукуруза, варить которую не составит никакого труда, обрадует не только взрослых, но детей! А при хорошей погоде, кукурузу можно приготовить и на барбекю. Необходимо лишь завернуть в фольгу каждый початок с кусочком пряного масла. Запекать мин 20-30.
В давние времена, у кукурузы использовали в пищу не только зерно.
Варили суп с ее пыльцой, кукуруза была начинкой для лепешек, служили красителем темно-красные ее зерна, а из сочного сладковатого стебля варили сироп и делали вино.
Зерна употребляли в жареном и вареном виде; готовили кашу, лепешки из толченого зерна.
Кукуруза является полезным овощем, ведь в ней содержатся белки, углеводы, жиры, витамины А, С, а также минеральные соли кальция, фосфора, калия и др.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с кукурузой"
Также смотрите: Калорийность Блюда с кукурузой
131 ккал
1 ч 10 мин
Просто, быстро, аппетитно, бюджетно, очень вкусно!
119 ккал
35 мин
Быстрая, сочная и бюджетная. Оторваться невозможно!
157 ккал
5 мин
Полезная, легкая, на скорую руку, самая вкусная!
121 ккал
20 мин
Самый бюджетный, простой и быстрый, на скорую руку!
68 ккал
1 ч
Оригинально, вкусно, пикантно, на гарнир или для салата!
130 ккал
20 мин
Простой, но вкусный и сытный, на скорую руку.
101 ккал
20 мин
Полезный, низкокалорийный, лёгкий. Просто и очень вкусно!
80 ккал
3 ч
Хочешь лакомиться сочной кукурузой? Заготовь ее по этому рецепту!
119 ккал
1 ч 30 мин
Сочная сладкая кукуруза зимой? Это реально! Заморозь ее и наслаждайся!
187 ккал
40 мин
Нежная, горячая, вкусная - побалуй себя и близких!
119 ккал
3 ч
Отличный способ сохранения кукурузы на зиму - заморозить ее! Попробуй!
119 ккал
4 ч
Заготовь кусочек лета - солнечную кукурузу. И наслаждайся ею зимой!
173 ккал
50 мин
Отличное блюдо для приготовления на природе - экспериментируй!
63 ккал
7 д 35 мин
Заготовь яркую, красивую и вкусную кукурузку и вспоминай зимой лето!
149 ккал
10 мин
Простой и быстрый способ порадовать себя горячей вкусной кукурузой
55 ккал
20 мин
Вкусный и диетический - лучшее дополнение к любому блюду!
139 ккал
5 мин
Самый простой и быстрый рецепт. Салат с секретом.
179 ккал
20 мин
Кукурузный салатик быстрый в приготовлении. Легко и просто!
259 ккал
45 мин
Традиции итальянской кухни у вас дома - попробуйте что-то новенькое!
113 ккал
30 мин
Всегда пользуется успехом у гостей. На праздник и на будни!
41 ккал
40 мин
Нежная, сочная, со сливочным вкусом. Не оторваться!
99 ккал
40 мин
Легко и просто, на скорую руку, без майонеза!
162 ккал
40 мин
Яркий, красочный и свежий, очень вкусный!
208 ккал
15 мин
Просто, быстро, на скорую руку, когда гости на пороге!
180 ккал
30 мин
Необычный, вкусный, сытный, станет украшением любого стола!
131 ккал
20 мин
Быстрый, легкий, из доступных продуктов.
204 ккал
40 мин
Простое, легкое, быстрое блюдо на праздник и на каждый день!
111 ккал
35 мин
Из доступных продуктов, быстрый, простой, на скорую руку!
156 ккал
1 ч 30 мин
Самый простой, быстрый и бюджетный, для всей семьи!
138 ккал
20 мин
Сочный, легкий, из простых продуктов! На скорую руку!
88 ккал
1 ч 20 мин
Яркий, солнечный, простой, аппетитный, сытный, для семьи!
148 ккал
30 мин
Быстро, просто, оригинально, для перекуса или на праздник!
91 ккал
15 мин
Пикантный, с пряными нотками - на праздник и каждый день!
196 ккал
20 мин
Когда гости на пороге, быстрый, бюджетный, на скорую руку!
336 ккал
25 мин
Сытный, ароматный постный салат из кукурузы и фасоли!
99 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, сочный, полезный, постный - праздник каждый день!
Быстрый фильтр:
- Салаты
- Супы
- Помидоры
- Огурцы
- Морковь
- В духовке
- На сковороде
- Болгарский перец
- Капуста
- Закуски
- Яйца
- Салат с капустой
- Мясо
- Крабовый салат
- Помидоры с сыром
- Фольга в духовке
- Фасоль
- Вторые блюда
- На ужин
- На завтрак
- Перекус
- Морепродукты
- Рецепты для детей
- Праздничный стол
- Салат из рыбных консервов
- Куриная грудка с сыром
- Салат с корейской морковью и курицей
- Салат с морепродуктами
- Салат с моцареллой
- Салат с помидорами черри
- Салат с куриным филе
- Салат с оливками и маслинами