Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из фасоли и кукурузы с сухариками? Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, затем промойте водой. Фасоль немного обсушите. То же самое сделайте с консервированной кукурузой. Благодаря
Шаг 3:
Черный хлеб нарежьте ломтиками толщиной не более 5 мм. Каждый ломтик нарежьте брусочками.
Шаг 4:
Сухарики выложите на противень, сбрызните водой или растительным маслом, посыпьте прованскими травами и солью и перемешайте.
Шаг 5:
Поставьте сухарики в разогретую до 180°С духовку и подсушивайте их около 20 минут, периодически перемешивая.
Шаг 6:
Готовые сухарики выньте из духовки, переложите в тарелку и оставьте их остывать.
Шаг 7:
Петрушку и укроп вымойте и мелко нарежьте.
Шаг 8:
В салатнике соедините консервированную фасоль и кукурузу, сухарики, измельченную зелень.
Шаг 9:
Салат заправьте майонезом.
Шаг 10:
Салат тщательно перемешайте. Подавайте сразу же, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сделала сегодня быстрый и классный салат из фасоли и кукурузы с сухариками. Сухарики делала из бородинского хлеба. Нарезала его на тонкие брусочки, выложила на противень, добавила немного соли, сушеного чеснока и подсолнечного масла, перемешала и отправила в духовку. Периодически помешивала.
Когда сухарики были готовы и остыли добавила к ним фасоль с кукурузой. Заправила майонезом, немного посолила, перемешала, добавила немного кресс-салата и подала к столу.
Салат вкусный и сытный, он отлично дополнил обед.
Мария, спасибо за чудесный рецепт!
Готовится очень быстро, ингредиенты простые! Я очень довольна вот еще отличный рецептик
Салат из фасоли с сухариками.Очень Просто и Вкуснопойду сделаю салатик) выложу пошаговые)
рада, что нравится!
салатик ооочень вкусный оказался, время приготовления составляет 5 минут, а съели его за 3))) спасибо за идею)
мне очень очень приятненько, что по душе мой рецепт
быстрый салат, готовится проще простого - перемешал и на стол. Очень удобно для студентов, которые от дому оторвались, а готовить еще не научились
Можно еще чесночка добавить
Не использовал при приготовлении зелень и специи.
Майонез собственного производства.
После приготовления, салату обязательно нужно настояться, иначе сухари могут остаться жесткими. Сухари лучше не использовать покупные в пакетиках, т.к в них много специй и они жёсткие.
постоянно делаю этот салат, но только добавляю в него мелко рубленный репчатый лук, а если лук горьковатый то предварительно мариную его в уксусе с водой минут 30.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Хлеб ржаной формовой - 217 ккал / 100 г
- Черный хлеб - 217 ккал / 100 г
- Смесь трав - 259 ккал / 100 г
- Фасоль консервированная - 99 ккал / 100 г