Салат из фасоли и кукурузы с сухариками

Салат с сухариками на скорую руку - быстро, просто и сытно. Этот салат из фасоли и кукурузы с сухариками понравится детям - они любят со вкусом похрустеть)) Сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы не размокли.
МарияAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 18% 5 г
Жиры 14% 4 г
Углеводы 68% 19 г
130 ккал
ГИ: 0 / 63 / 37

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления Салат из фасоли и кукурузы с сухариками салата из фасоли и кукурузы с сухариками нам понадобится: одна банка консервированной кукурузы, одна банка консервированной фасоли; три ломтика черного хлеба; две веточки укропа; по две веточки петрушки и укропа; 2 столовые ложки майонеза; прованские травы и соль.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг, затем промыть водой. Фасоль обсушить. То же самое сделать с консервированной кукурузой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Черный хлеб нарезать ломтиками толщиной не более 5 мм. Каждый ломтик нарезать брусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сухарики выложить на противень, сбрызнуть водой или растительным маслом. Посыпать прованскими травами и солью и перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Поставить сухарики в разогретую до 180°С духовку и подсушивать около 20 минут, периодически перемешивая.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые сухарики вынуть из духовки и переложить на тарелку. Оставить остывать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Петрушку и укроп вымыть и мелко порубить.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В салатнике соединить консервированную фасоль и кукурузу, сухарики, измельченную зелень.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Салат заправить майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Салат тщательно перемешать. Подавать сразу же, пока сухарики не размокли. Приятного аппетита!

Этот салатик часто выручал меня в первые годы моей работы в школе после универа. Мне достались классы в две смены. Поэтому я уходила из дома утром и возвращалась поздно вечером, ближе к 8-9 часам. Что-то готовить не было ни сил, ни желания, а есть хотелось зверски. Зелень я не добавляла, сухарики сушила заранее на выходных в большом количестве, поэтому у меня приготовление занимало буквально 5 минут.
Такой же салат продавался в нашей студенческой столовой. Он нравился абсолютно всем. Но порция была очень маленькая. Поэтому я иногда готовила его дома и большими порциями, чтоб уж точно наесться от души.
Салат хоть и малоингредиентный, но сытный. В него также можно добавить консервированный горошек.

Если есть готовые сухарики - покупные или домашние, то время приготовления можно сократить до 10 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Не использовал при приготовлении зелень и специи.
Майонез собственного производства.
После приготовления, салату обязательно нужно настояться, иначе сухари могут остаться жесткими. Сухари лучше не использовать покупные в пакетиках, т.к в них много специй и они жёсткие.

Готовится очень быстро, ингредиенты простые! Я очень довольна Танцуют все вот еще отличный рецептик

пойду сделаю салатик) выложу пошаговые)

салатик ооочень вкусный оказался, время приготовления составляет 5 минут, а съели его за 3))) спасибо за идею)


мне очень очень приятненько, что по душе мой рецепт

быстрый салат, готовится проще простого - перемешал и на стол. Улыбка Очень удобно для студентов, которые от дому оторвались, а готовить еще не научились Смех

постоянно делаю этот салат, но только добавляю в него мелко рубленный репчатый лук, а если лук горьковатый то предварительно мариную его в уксусе с водой минут 30.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Хлеб ржаной формовой - 217 ккал/100г
  • Черный хлеб - 217 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукуруза консервированая, Фасоль консервированная, Черный хлеб, Петрушка, Укроп, Майонез, Смесь трав, Соль