Ингредиенты и как готовить
200
2
2
50
3
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить указанные ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и горошком. Кукуруза и горошек консервированные. Огурцы свежие - два маленьких или один большой. Яйца куриные, отварные. Зелёный лук несколько перьев. Соль по вкусу. Майонез можно развести сметаной.
Шаг 2:
Подготовить глубокую посуду или салатник. Банку с консервированным горошком осторожно открыть, слить жидкость, промыть под холодной водой. Выложить необходимое количество горошка в салатник.
Шаг 3:
Банку с консервированной кукурузой осторожно открыть, слить жидкость. Добавить к горошку необходимое количество кукурузы.
Шаг 4:
Свежие огурцы помыть, обсушить, срезать кончики и нарезать маленькими кубиками. Добавить огурцы в салатник.
Шаг 5:
Яйца отварить до готовности, охладить в холодной воде. Отварные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками, как огурцы. Добавить к подготовленным ранее ингредиентам.
Шаг 6:
Зелёный лук промыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 7:
Салат заправить майонезом, добавить по вкусу соль и перемешать.
Шаг 8:
Подавать салат можно сразу после приготовления. Хорошо будет сочетаться с отварным картофелем, жареным или картофельным пюре.
Не смотря на кажущуюся простоту, это салат, как и многие другие, несёт в себе пользу. Свежие огурцы, зелёный лук, яйца - богаты витаминами и микроэлементами. Консервированные овощи так же сохраняют в себе полезные свойства свежих овощей. Поэтому для разнообразия стола, особенно в зимнее время года, когда салаты со свежими овощами мало доступны, этот салат станет прекрасной альтернативой. А то, что он готовится быстро и просто, является еще одним его плюсом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Предложу еще один вариант салата с кукурузой и горошком, а также пекинской капустой и индейкой. 
Советы к рецепту
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Лук зеленый - 19 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г