Заморозка кукурузы на зиму зернами

Отличный способ сохранения кукурузы на зиму - заморозить ее! Попробуй! Всегда заготавливаю кукурузу именно так - занимает мало места, удобно использовать, доставая для готовки порционный пакетик. А самое важное - так кукуруза гораздо полезнее, чем маринованная с уксусом, а тем более та, что продается в магазинах. Добавляю ее и в супы, и в различные вторые блюда, использую для салатов. А заготовить ее проще простого!
АлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 4 г
Жиры 4% 1 г
Углеводы 82% 23 г
119 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Общее время приготовления: 3 ч

1. Кукурузу для заморозки выбираем молодую, молочную. Очищаем от листьев и волокон.

2. Перед заморозкой нужно кукурузу помыть и обсушить полотенцем.

3. Ножом срезаем зерна кукурузы с кочанов. Складываем в пакеты для заморозки.

4. Равномерно распределяем зерна по пакетам и укладываем друг на друга пакеты с кукурузой в морозильную камеру на хранение.

Замороженная кукуруза в зимнее время станет при необходимости отличной альтернативой консервированной и маринованной. А главное - более полезной. Вкусных трапез!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал / 100 г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал / 100 г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал / 100 г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал / 100 г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал / 100 г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал / 100 г
  • Кукуруза - 119 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кукуруза