Кукуруза в томате

Простой и быстрый способ порадовать себя горячей вкусной кукурузой. Не знаю, как у вас, а у меня после салатов часто остается пол баночки кукурузы. День другой и ведь испортится...жалко. А недавно вспомнился старенький мамин рецепт. Попробовала сама понравилось....предложила мужу тоже понравилось: "оригинальненько но вкусно" --говорит. Надеюсь что и вам понравится. Быстро,просто испортить не возможно, а главное приятное и не часто встречающееся сочетание ингредиентов.
ТатьянаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 37% 10 г
Углеводы 56% 15 г
140 ккал
ГИ: 27 / 67 / 7

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нам понадобится: консервированная кукуруза, томатная паста, луковица, подсолнечное масло (0,5 ст.ложки что бы смазать сковородку и 1 ст.ложка при готовке), сахарный песок и зелень любая на ваш вкус. Сейчас у меня петрушка (это для украшения)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чистим и мелко режим лук.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Отправляем его на смазанную (0,5 ст. лож. п/масла) маслом сковородку и ставим на на газ. Чуть-чуть прожариваем лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока лук обжаривается, смешиваем томатную пасту, сахар и подсолнечное масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Очень хорошо перемешиваем до однородной массы. Это наш вкусный соус.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на слегка поджаренный лук, который на сковородке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Лук и кукурузу перемешать на сковородке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь добавляем на сковородку с луком и кукурузой наш приготовленный вкусный соус.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все перемешиваем и готовим на не большом огне 5 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В это время режем уже помытую зелень.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    При подаче на стол приготовленную кукурузу уложить на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанной зеленью. Это может быть петрушка, укроп или зеленый лук. Приятного аппетита!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Симпатичная и вкусная идея, как спасти кукурузку! Супер У меня иногда она тоже остаётся...

Интересно! Обязательно попробую! Нямка

Интересная подача обычной консервированной кукурузы! Подмигивание Возьму на заметку.

Танюшка, а как я пропустила этот рецептик? Не знаю Очень вкусно и просто! Нямка Букетик

Слабые фото + простата рецепта не позволяют его публиковать на первой страничке.ОН как и и остальные выходил в рубрике 100 самых новых рецептов. Подмигивание

Заинтересовал рецептик. Буду пробовать.

Татьяна, кукурузный салатик просто чудо! Всё гениальное - просто! Не даром говорят, что самые вкусные рецепты рождаются на основе оставшихся продуктов. Того немножко ...этого...и опа - шедевр! Этот вариант я оставлю на зиму, а сейчас полный рынок свежей кукурузы и спелых помидор - вот разгонюсь на такой салатик из свежатинки пока лето! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

обожаю сочетание кукурузы и томата! Я иногда свежую помидорку добавляю..тоже вкусно! спасибо за рецепт Праздник

Летом готовила по этому рецепту из молодой кукурудзы - очень замечательно вышло ;) Нямка

Валентина:
Летом готовила по этому рецепту из молодой кукурудзы - очень замечательно вышло ;)Валечка,подружка,очень рада,что тебе понравилось.А откуда у тебя молодая кукуруза ? Поздравляю!

Привет, Татьяна! Летом когда поспела молодая кукуруза на нашем огороде. А еще у нас такой сорт, что мы сухую кукурузу замачиваем, а потом ее варим и свободно можно есть в любое время, только уже не с кочана.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукуруза консервированая, Лук репчатый, Томатная паста, Сахар, Растительное масло, Зелень