Ингредиенты и как готовить
125
2
50
80
3
по вкусу
2
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из крабовых палочек? Листья салата замочите на 10 минут в большом количестве холодной воды. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут на среднем огне), залейте холодной водой, остудите, очистите. Салат обсушите на полотенце, красиво уложите на тарелку для подачи. Яйца можно измельчить с помощью приспособления для резки яиц или просто мелко порезать ножом. Выложите измельченные яйца поверх салата и разровняйте.
Шаг 2:
Слой яиц посолите, поперчите по вкусу. Майонез выложите в одноразовый мешок для крема и нанесите майонезную сетку.
Шаг 3:
Крабовые палочки не спеша разморозьте при комнатной температуре (если есть время, то положите упаковку на нижнюю полку холодильника и дождитесь полного размораживания), очистите от упаковки. Каждую палочку разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте мелкими кубиками. Выложите подготовленный компонент вторым слоем на салат, повторите майонезную сетку.
Шаг 4:
Консервированную кукурузу откиньте на сито, полностью удалите жидкость. Выложите её на крабовые палочки, разровняйте и смажьте майонезом.
Шаг 5:
Огурец промойте, обсушите. Если у огурца жесткая или поврежденная кожица - удалите её. Нарежьте овощ брусочками, посолите, оставить на 3 минуты для удаления излишков сока. Затем выложите брусочки огурца на салат, ничем не смазывайте.
Шаг 6:
Сыр натрите на мелкой терке, уложите сверху на огуречный слой рыхлой массой. Не приминайте! Украсьте салат по своему вкусу. Советую использовать скромное неброское украшение, так как блюдо и без того достаточно пестрое. Оставьте салат для настаивания на 40 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Как правильно покупать крабовые палочки? При выборе основного ингредиента салата - крабовых палочек, отдайте предпочтение проверенному производителю. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должен значиться в списке состава на первом месте. В составе продукта количество рыбной массы должно быть не менее 40 процентов. Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Важно! Не покупайте замороженный продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Охлажденные палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Яркий красочный салат аппетитно смотрится на столе. У него привычный рыбный вкус, подчеркнутый кукурузой и майонезом, с сырным послевкусием. Огурец придает блюду свежую нотку.
Для салата мне нравится использовать домашние яйца и майонез с высоким содержанием жира. Но не забывайте, такой майонез достаточно калориен.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Свежий огурец можно заменить на маринованный по желанию.
Хранить салат в закрытом контейнере в холодильнике не боле 3 дней.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Салатик супер, очень вкусный. Спасибо, автору! Когда мне нужно приготовить ужин, готовлю похожий салат с крабовыми палочками, кукурузой и с пропаренным рисом. Одного такого салата достаточно, чтобы сытно накормить всю семью.
Инна написал(а):
А мне и гостям не понравился. Ничего особенного в нем нет. Больше делать не буду
На мой взгляд, простите конечно, но комментарий ни о чём! В этом салате нет ничего особенного, но и нет ничего такого, чем он мог бы не понравиться 
. Это дело вкуса! И если Вы любите крабовые палочки, консервированную кукурузу, мягкий сыр и яйца, да ещё постарались, выбрали всё самое свежее и вкусное, то салат для Вас будет просто восхитительным. Сочетание-то простое, но бомбическое! 
С другой стороны, если в обычной жизни Вы обходили крабовые палочки стороной или смотрели косо на кукурузу, или купили первые попавшиеся продукты, а сыр оказался не вкусным - то и салат у Вас выйдет "ничего особенного". Вывод: готовьте все блюда только из ВКУСНЫХ и ЛЮБИМЫХ продуктов. И будет Вам счастье! 
P.S. Добавляйте свой рецепт, а я с удовольствием напишу к нему комментарий!
Это классический салат. Вроде бы и не праздничный и ничего "вау" в нем нет, но все же,когда я его готовлю, у всей семьи блеск в глазах, сьедаем за вечер и все довольны так, будто "красный бархат" испекла)))))))))))))
Алия написал(а):
Это классический салат. Вроде бы и не праздничный и ничего "вау" в нем нет, но все же,когда я его готовлю, у всей семьи блеск в глазах, сьедаем за вечер и все довольны так, будто "красный бархат" испекла)))))))))))))
Вот и я об этом же! Яичница тоже обычное блюдо, а как по-разному воспринимается (смотря кто, как и для кого готовил)! 
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Крабовые палочки - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Листья салата - 12 ккал/100г