Крабовый салат классический без огурца

Яркое блюдо для праздников и будней из простых продуктов! Классический крабовый салат готовится без свежих огурцов. Это увеличивает срок хранения блюда. Салат не теряет свой привлекательный вид, а свежесть, сочность и легкость блюду придает пекинская капуста и свежий укроп.
KomarovaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 20% 4 г
Жиры 45% 9 г
Углеводы 35% 7 г
115 ккал
ГИ: 50 / 50 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Простой салат из разряда "гости на пороге" вы легко приготовите за минимальное количество времени. Для рецепта понадобятся недорогие продукты. выберите качественные крабовые палочки, домашние яйца, листовую часть пекинской капусты и мясистый болгарский перец яркого цвета. Салат аппетитно и ярко смотрится на столе. Подать его можно в просторном салатнике или подать в прозрачных бокалах.
Рекомендую начать приготовление с варки яиц. Яйца уложить в кастрюлю, залить холодной водой, варить на медленном огне. В этому случае желток получается очень сочным, а белок - мягкий и нежный.. Очищенные яйца нарезать мелкими кубиками и выложить в миску для перемешивания.
Пока яйца варятся, нарезать пекинскую капусту тонко. Посолить её слегка обмять, по желанию сбрызнуть лимонном соком.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать кубиками с размером 0,8 см.
Крабовые палочки разморозить накануне. Очистить их от целлофана, оставить пару штук палочек для украшения, измельчить аналогично.
Кукурузу откинуть на сито, тщательно слить излишки жидкости.
Укроп промыть, обсушить, измельчить.
Все подготовленные компоненты выложить к яйцам, добавить перец,
соль, перемешать.
Майонез выложить во вспомогательную миску. Добавить измельченный чеснок, перемешать заправку.
Заправить салат, оставить для настаивания на 30 минут при наличии времени или подать сразу. Перед подачей украсить ободком из нарезанных крабовых палочек.
У салата приятный вкус с основным вкусом крабового мяса и пикантной ноткой чесночной заправки. Блюдо подойдет для праздничной подачи или небольших посиделок. Салат можно подать как самостоятельное блюдо на поздний ужин или взять с собой на пикник. Крабовый салат - сытный и одновременно легкий, наверняка придется по вкусу вашим близким и гостям.
Салат можно хранить в закрытой емкости в холодильнике 4 - 5 дней.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Пекинская китайская капуста, Кукуруза консервированая, Куриные яйца, Болгарский перец, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Майонез, Чеснок