Салат Морская звезда

Необычно оформленный салат прекрасно подходит к праздничному столу. Просто и быстро приготовить.
Вера faithAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 19% 6 г
Жиры 59% 19 г
Углеводы 22% 7 г
220 ккал
ГИ: 86 / 14 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешать часть майонеза и измельченный чеснок.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриную грудку разобрать и нарезать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешать куриную грудку и майонез с чесноком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сваренную морковь натереть на крупной терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Нарезать маринованные огурцы кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарезать отваренный картофель кубиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сваренные яйца натереть на мелкой терке и перемешать с майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    1-ый слой - выложить куриную грудку в форме звезды.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    2-ой слой - огурцы, смазать майонезом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    3-ий слой - картофель, смазать майонезом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Четвертый слой – отваренные яйца почистить, натереть на мелкой терке и в отдельной тарелке смешать с майонезом, выложить на предыдущий слой.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Нарезать крабовые палочки.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Выложить дольки крабовых палочек на салат, начиная от центра.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Украсить зеленью петрушки.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Приятного аппетита!

Отварить куриную грудку, морковь, яйца и картофель.
Куринную грудку разбираем, и мелко нарезаем.
В отдельную тарелку выложите 3 столовые ложки майонеза, и пропустите через чеснокодавку 2 зубчика чеснока, перемешайте.
Мелко нарезанную куриную грудку смешиваем с чесночной массой, если майонеза не хватило, добавьте, чтобы куриная грудка не была сухой.
На подготовленное плоское блюдо выкладываем салат слоями в форме звезды. Сначала наметьте 5 лучиков от центра и выкладывайте первый слой – куриная грудка в майонезе.
Второй слой - соленые или маринованные огурцы нарезаем кубиками, выкладываем поверх куриной грудки, промазываем майонезом.
Третий слой – отваренный картофель очищаем и нарезаем кубиками, выкладываем и промазываем майонезом.
Четвертый слой – отваренные яйца почистить, натереть на мелкой терке и в отдельной тарелке смешать с майонезом, выложить на предыдущий слой.
Пятый слой – сваренную морковь очистить, потереть на крупной терке, промазать майонезом полностью весь салат.
Верхний слой – крабовые палочки их нарезаем дольками 2-3 мм шириной. Начинайте выкладывать от центра 5 лучиков, затем рядом с ними выкладывайте дольки, и так по всему салату.
Украсить можете зеленью петрушки. Салат готов, приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вера, салатик просто супер, очень красивый! Я вот думаю, что для упрощения процесса можно просто все ингредиенты смешать и выложить в форме звезды, а потом выложить сверху крабовыми палочками Смущен правда тогда в разрезе будет не так красиво, но зато вкусно и быстро Букетик спасибо за рецепт!

Да, действительно, Ириша, так будет быстрее Супер. Я это салат первый раз делала, и как-то хотелось, соблюсти рецептуру. Спасибо за отзыв! Цветочек

Вот какие фантазерки, наши девочки, с такими не соскучишься, "Морская звезда" - название то какое морское и продукт морской тут же не отходя от стола, крабовые палочки можно мелко порезать и засыпать звезду, концы еще поострее сделать и пусть себе плывет в дальнее плавание, а ей придется поплавать, пока все наши пробу не снимут))) Молодец, Восторг Вера!

На счет того, чтобы сделать концы поострее у звезды, это правильно подмечено. Это самое широкое плоское блюдо у нас дома, и салат вот так уместился, концы мне уже некуда было вытягивать. Поэтому у меня пухленькая морская звезда Смех. Ну, кто первым сделает такой салат, пусть выложит отчет Мечты. Может, у кого еще фантазии больше, подумает, как по-другому украсить. Ведь - одна голова хорошо, а 2 (и больше) - ЛУЧШЕ! Дружба Дружба Дружба Танцуют все Танцуют все

Ух ты! Выглядит вкусно. надо попробовать!!! приятных выходных. Спасибо Букетик

Вера, красивый салатик и вкусный. Иногда можно наверное и рыбку какую-нибудь вместо грудок, раз такая тема морская, попробую с сёмгой. Что скажешь? Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Спасибо за рецепт. Всем гостям очень понравился салат и украшение. Его съели первым. Только я картофель тоже натерла.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Крабовые палочки - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар - 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Маринованные огурцы, Яйца, Морковь, Картошка, Крабовые палочки, Чеснок, Майонез, Петрушка