На главную

На сайте 26 072 рецептов
у 131 803 пользователей

Каталог рецептов

Салат с красной рыбой и креветками слоями

От нежного, красивого и вкусного салатика гости будут в восторге! Такой салат приготовить не трудно и он не требует много времени. Это важно, если Вы готовитесь к большому застолью. Салат выглядит очень нарядно на праздничном столе. Если среди ваших гостей есть любители рыбы и морепродуктов, - будьте уверены: этот салат разойдётся за считанные минуты.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Креветки

200

Яйца

3

Картошка

4

Огурцы

2

Майонез

300

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
133 ккал
Белков:7 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 30 / 35 / 35
Н87 / С13 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: мама сладкоежек

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата. Отвариваем в мундирах картофель, яйца - вкрутую. Размораживаем креветки. Если это необходимо, - отвариваем их. Моем огурцы, зелень, салат, стряхиваем с них воду.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мелкими кубиками нарезаем красную рыбу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезаем тонкой соломкой огурцы и яйца (или натираем яйца на тёрке).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натираем на крупной тёрке картофель. Креветки отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выстилаем дно блюда листьями салата. Ставим форму в центр блюда и начинаем формировать салат, чередуя слои. Первым слоем выкладываем половину натёртого картофеля, смазываем майонезом, слегка присаливаем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем - яйца, майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Потом - рыба, майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем - слой огурцов, майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В конце выкладываем оставшуюся картошку, покрываем майонезом, слегка присолив.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху присыпаем салат измельченной зеленью и выкладываем креветки. Украшаем салат по своему усмотрению. Лучше такой салат охладить перед подачей в холодильнике минут 20. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша 02.03.2016 16:49:25

Салатик выглядит очень красиво! прям так и просится в центр праздничного стола)Праздник

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 02.03.2016 17:41:26

Спасибо за комплимент, тёзка! Цветочек

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 02.03.2016 17:58:03

На моём ДР, кстати, так и было, гости этот салат сразу заприметили и растащили вмиг, ели, нахваливая!!!

0
Ириша
Ириша 02.03.2016 18:44:26

И не сомневаюсь))) Я такой салатик тоже пробовала, только он был без креветок, но всё равно было очень вкусно, а с любимыми креветками он должен быть просто объедение) Супер-пупер!

0
Татьяна
Татьяна 02.03.2016 20:28:03

Ирочка твой салатик сотворил чудо!Раньше я предпочитала красную рыбку на бутербродике,в салат было жалко ее класть.НО ради такого салата ни чего не жалко.А еще для меня это будет прекрасной альтернативой "селедке под шубой"Как только будет свободный денек обязательно приготовлю эту прелесть.Спасибо за доставленную радость! Красота!

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 02.03.2016 20:43:28

Татьяна! Очень рада, что салатик тебе понравился! С любовью Поверь, на вкус он просто обалденный. Как приготовишь, расскажешь о своих впечатлениях, ладно?

0
Татьяна
Татьяна 02.03.2016 21:06:27

мама сладкоежек:
Татьяна! Очень рада, что салатик тебе понравился! Поверь, на вкус он просто обалденный. Как приготовишь, расскажешь о своих впечатлениях, ладно?С удовольствием расскажу и даже попробую прислать фото.

0
Натусик
Натусик 03.03.2016 00:00:14

Ириша, какая красота! Очень красиво, очень вкусно! Супер

Хочу похудеть!!!
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 03.03.2016 15:53:03

Спасибо, Натусик, салат, действительно очень вкусный! Нямка Букетик

0
Teena
Teena 03.03.2016 13:11:03
Татьяна
Татьяна 17.03.2016 23:33:27

Ирочка,наконец то мне принесли креветки....салат изумительный с очень нежным вкусом,очень очень понравился. Понравилось и есть и готовить.Спасибо за доставленное удовольствие.

салат с красной рыбой.....
0
Татьяна
Татьяна 17.03.2016 23:41:21

Очень уж вкусно: по этому еще одно фото -- поближе. Подмигивание.

салат кр/рыба...
0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 18.03.2016 11:11:56

Танечка, я очень рада, что салатик тебе понравился, С любовью он действительно очень нежный. За фото - отдельное спасибо, твой салатик на них очень красиво смотрится, Супер-пупер! супер!!! Красота! Поцелуйчик

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Красная рыба - 191 ккал/100г
Калорийность продуктов: Красная рыба, Креветки, Яйца, Картошка, Огурцы, Майонез, Соль, Салат-латук, Зелень