Салат с красной рыбой и креветками слоями

От нежного, красивого и вкусного салатика гости будут в восторге! Такой салат приготовить не трудно и он не требует много времени. Это важно, если Вы готовитесь к большому застолью. Салат выглядит очень нарядно на праздничном столе. Если среди ваших гостей есть любители рыбы и морепродуктов, - будьте уверены: этот салат разойдётся за считанные минуты.
мама сладкоежекAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 7 г
Жиры 48% 14 г
Углеводы 28% 8 г
190 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с красной рыбой и креветками к Новому году? Подготовьте продукты для салата. Отварите в мундирах картофель, яйца - вкрутую. Разморозьте креветки. Если это необходимо, - отварите их. Вымойте огурцы, зелень, салат, стряхиваем с них воду.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мелкими кубиками нарежьте красную рыбу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежьте тонкой соломкой огурцы и яйца (или натрите яйца на тёрке).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натрите на крупной тёрке картофель. Креветки отбросьте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Застелите дно блюда листьями салата. Поставьте форму в центр блюда и начните формировать салат, чередуя слои. Первым слоем выложите половину натёртого картофеля, смажьте майонезом, слегка посолите.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем - яйца, майонез.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Потом - рыба, майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем - слой огурцов, майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В конце выложите оставшуюся картошку, покройте майонезом, слегка посолите.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху присыпьте салат измельченной зеленью и выложите креветки. Украсьте салат по своему усмотрению. Лучше такой салат охладить перед подачей в холодильнике минут 20. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Выглядит шикарно! Я в восторге. Знаю рецепт салата с семгой, креветками и красной икрой.

Салатик выглядит очень красиво! прям так и просится в центр праздничного стола)Праздник

На моём ДР, кстати, так и было, гости этот салат сразу заприметили и растащили вмиг, ели, нахваливая!!!

И не сомневаюсь))) Я такой салатик тоже пробовала, только он был без креветок, но всё равно было очень вкусно, а с любимыми креветками он должен быть просто объедение) Супер-пупер!

Ирочка твой салатик сотворил чудо!Раньше я предпочитала красную рыбку на бутербродике,в салат было жалко ее класть.НО ради такого салата ни чего не жалко.А еще для меня это будет прекрасной альтернативой "селедке под шубой"Как только будет свободный денек обязательно приготовлю эту прелесть.Спасибо за доставленную радость! Красота!

Татьяна! Очень рада, что салатик тебе понравился! С любовью Поверь, на вкус он просто обалденный. Как приготовишь, расскажешь о своих впечатлениях, ладно?

мама сладкоежек:
Татьяна! Очень рада, что салатик тебе понравился! Поверь, на вкус он просто обалденный. Как приготовишь, расскажешь о своих впечатлениях, ладно?С удовольствием расскажу и даже попробую прислать фото.

Ириша, какая красота! Очень красиво, очень вкусно! Супер

Спасибо, Натусик, салат, действительно очень вкусный! Нямка Букетик

Ирочка,наконец то мне принесли креветки....салат изумительный с очень нежным вкусом,очень очень понравился. Понравилось и есть и готовить.Спасибо за доставленное удовольствие.

салат с красной рыбой..

Очень уж вкусно: по этому еще одно фото -- поближе. Подмигивание.

салат кр/рыба

Танечка, я очень рада, что салатик тебе понравился, С любовью он действительно очень нежный. За фото - отдельное спасибо, твой салатик на них очень красиво смотрится, Супер-пупер! супер!!! Красота! Поцелуйчик

Моя оценка рецепта:

Потрясающе вкусный салат с красной рыбой и креветками к Новому году! Сочетание креветок и форели (как у меня) это очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Красная рыба - 191 ккал/100г
Калорийность продуктов: Красная рыба, Креветки, Яйца, Картошка, Огурцы, Майонез, Соль, Салат-латук, Зелень