Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с красной рыбой и креветками? Подготовьте необходимые ингредиенты. Отварите в крутую яйца и картофель в мундире до готовности. Разморозьте креветки. Если это необходимо, - отварите их. Как правильно размораживать продукты и варить яйца читайте в статьях на эти темы. Ссылки в конце этого рецепта. Вымойте в проточной воде огурцы, зелень и листья салата, обсушите их бумажными полотенцами. Зелень мелко порежьте.
Шаг 2:
Мелкими кубиками нарежьте красную рыбу.
Шаг 3:
Нарежьте тонкой соломкой огурцы и яйца (или натрите яйца на крупной тёрке).
Шаг 4:
Натрите на крупной тёрке картофель. Креветки очистите при необходимости и отбросьте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 5:
Застелите дно блюда листьями салата. Поставьте форму в центр блюда и начните формировать салат, чередуя слои. Первым слоем выложите половину натёртого картофеля, смажьте майонезом, слегка посолите. Майонез для салата можно сделать самостоятельно. Под шагами вы найдете ссылку на каталог рецептов домашнего майонеза.
Шаг 6:
Следующим слоем выложите яйца и смажьте их майонезом.
Шаг 7:
Дальше идет слой рыбы. Распределите ее равномерно по поверхности и смажьте майонезом.
Шаг 8:
Выложите нарезанные огурцы, разровняйте, смажьте и этот слой майонезом.
Шаг 9:
Последним слоем выложите оставшуюся картошку, распределите ее по поверхности слегка прижмите. При желании немного присолите и смажьте майонезом.
Шаг 10:
Сверху присыпьте салат с красной рыбой, креветками и яйцом измельченной зеленью и выложите креветки. Украсьте салат по своему усмотрению. Лучше такой салат охладить перед подачей в холодильнике минут 20. Приятного аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Выглядит шикарно! Я в восторге. Знаю рецепт салата с семгой, креветками и красной икрой.
ФАВОРИТ ПРАЗДНИЧНОГО ЗАСТОЛЬЯ
Салатик выглядит очень красиво! прям так и просится в центр праздничного стола)
Спасибо за комплимент, тёзка! 
На моём ДР, кстати, так и было, гости этот салат сразу заприметили и растащили вмиг, ели, нахваливая!!!
И не сомневаюсь))) Я такой салатик тоже пробовала, только он был без креветок, но всё равно было очень вкусно, а с любимыми креветками он должен быть просто объедение) 
Ирочка твой салатик сотворил чудо!Раньше я предпочитала красную рыбку на бутербродике,в салат было жалко ее класть.НО ради такого салата ни чего не жалко.А еще для меня это будет прекрасной альтернативой "селедке под шубой"Как только будет свободный денек обязательно приготовлю эту прелесть.Спасибо за доставленную радость! 
Татьяна! Очень рада, что салатик тебе понравился! 
Поверь, на вкус он просто обалденный. Как приготовишь, расскажешь о своих впечатлениях, ладно?
мама сладкоежек:
Татьяна! Очень рада, что салатик тебе понравился! Поверь, на вкус он просто обалденный. Как приготовишь, расскажешь о своих впечатлениях, ладно?С удовольствием расскажу и даже попробую прислать фото.
Ириша, какая красота! Очень красиво, очень вкусно! 
Спасибо, Натусик, салат, действительно очень вкусный! 
Очень вкусно по вашему рецепту, а оформила я его как тут
Салат / Салат морская звезда / Салат с красной рыбой / Салат с креветками / Салат с сыром
Ирочка,наконец то мне принесли креветки....салат изумительный с очень нежным вкусом,очень очень понравился. Понравилось и есть и готовить.Спасибо за доставленное удовольствие.
Очень уж вкусно: по этому еще одно фото -- поближе. 
.
Танечка, я очень рада, что салатик тебе понравился, он действительно очень нежный. За фото - отдельное спасибо, твой салатик на них очень красиво смотрится, супер!!! 
Потрясающе вкусный салат с красной рыбой и креветками к Новому году! Сочетание креветок и форели (как у меня) это очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Подскажите у формы какой диаметр?
20-22. Больше лучше не брать, иначе рыбы не хватит закрыть весь диаметр.
Великолепный салат) Получился с первого раза. Очень вкусный) Украсила петрушкой, так как как тот момент салатных листьев не было у меня. Забираю в копилочку) Спасибо большое.
Делаю уже в третий раз, все супер, но как по мне - можно чуть уменьшить порцию картофеля, а увеличить рыбы и креветок. Да, конечно, сумма на салат увеличится. Впрочем, салат хорош, спасибо
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Красная рыба - 191 ккал / 100 г