Салат с сухариками и кукурузой и колбасой

Просто, быстро, на скорую руку, когда гости на пороге! Салат с сухариками, кукурузой и колбасой — ещё один вариант вкусной закуски для любимых гостей. Продукты для его приготовления можно приобрести заранее, они могут храниться долго. А чтобы приготовить сам салат много времени не потребуется.
АннаAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 35% 13 г
Углеводы 43% 16 г
208 ккал
ГИ: 6 / 31 / 63

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с сухариками, кукурузой и колбасой? Подготовьте ингредиенты. Кукурузу используйте консервированную, понадобится 1 банка. Огурцы свежие. Колбасу я беру полукопчённую (сервелат), но можно взять и копчёную. Сыр подойдет как твердый, так и полутвердый, главное, чтобы он был качественным и вкусным. Я использую обычный майонез, можете взять домашний.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Банку с консервированной кукурузой аккуратно откройте консервным ножом. Слейте жидкость, откинув зерна на сито. В глубокий салатник или миску выложите консервированную кукурузу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Полукопчённую колбасу очистите от оболочки и нарежьте соломкой или брусочками. Добавьте нарезанную колбасу в салатник с кукурузой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Свежие огурцы помойте, срежьте кончики и нарежьте так же, как и колбасу. Добавьте нарезанные огурцы в салат.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сухарики извлеките из упаковки и добавьте в салат. Сухарики лучше выбирайте с не ярко выраженным вкусом. Можно использовать сухарики домашнего приготовления. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Соль я не добавляю, так как и колбаса, и майонез достаточно соленые. Но вы можете попробовать салат и добавить соль по своему вкусу. Сразу подавайте салат на стол, чтобы сухарики не размокли и не потеряли свою хрустящесть.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Если же вы делаете салат заранее, то сухарики и майонез кладите непосредственно перед подачей. Салат можно подавать в общем салатнике, украсив свежей зеленью, а можно сделать его порционно, используя сервировочное кольцо.

Такой салат, конечно, не для летнего времени и повседневного перекуса. Из-за сытных составляющих - колбаса, сыр, майонез, такой салат больше подойдёт для зимнего времени года, и для праздничного стола, когда нужно разнообразить холодный стол сытным салатом и накормить гостей.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Знаю другой рецепт салата с сухариками. Вместо копченой используется вареная колбаса, тоже вкусно.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукуруза консервированая, Сухарики, Колбаса полукопченая, Твёрдый сыр, Огурцы, Майонез