Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с фасолью, корейской морковью и сухариками? Подготовьте все продукты, которые указаны по списку. Я взяла готовую корейскую морковку и консервированную красную фасоль, поэтому времени для приготовления мне потребовалось считанные минуты. Сухари можно использовать покупные или сделать самим.
Шаг 2:
Итак, возьмите глубокую чашу подходящего размера. Выложите в неё корейскую морковку.
Шаг 3:
Сыр натрите на крупной тёрке и отправьте к моркови. Какой сыр лучше взять? Для салата отлично подойдёт любой сыр твёрдых или полутвёрдых сортов. У меня в этот раз Гауда.
Шаг 4:
С консервированной фасоли слейте жидкость. Откиньте бобовые на дуршлаг и ополосните под проточной холодной водой. Несколько раз слегка встряхните дуршлаг, чтобы убрать лишнюю воду (впрочем, этот шаг можно упустить и не ополаскивать фасоль). Отправьте бобовые в чашу.
Шаг 5:
Сухари я приготовила сама из трёх кусочков тостерного хлеба. Для этого я нарезала хлеб на небольшие кубики одинакового размера и подсушила их на сковороде, постоянно помешивая.
Шаг 6:
Зелень ополосните и обсушите. Какая зелень лучше дополнит салат? Смело можно использовать молодой лук, укроп, петрушку или кинзу.
Шаг 7:
Зелень нарежьте мелко и добавьте в салат.
Шаг 8:
Следом идёт очередь сухарей.
Шаг 9:
Перемешайте салат, посолите по вкусу и сразу же подавайте к столу. Рядом поставьте соусник с майонезом.
Шаг 10:
Перед трапезой добавьте майонез в салатник и хорошо всё перемешайте. По вкусу вы можете использовать больше майонеза, чем указано в рецепте. Я люблю, когда в салатах минимальное количество различных соусов, поэтому майонеза взяла 2 ст.л.
Салат заиграет новыми нотками, если добавить в него чёрный молотый или душистый перец.
Приятного Вам аппетита!
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Увидела интересный салат с фасолью, корейской морковью и сухариками и приготовила для разнообразия.
Сыра у меня было меньше чем рекомендовано, но всё равно получилось вкусно. Сухарики сама пожарила на сковороде. Порезала кусочек хлеба квадратиками и на подсолнечном масле обжарила до золотистого цвета. Специй в сухарики никакие не добавляла, хотя можно было их чем нибудь присыпать.
Продукты интересно сочетаются между собой. Получился очень оригинальный салатик, который одобрила вся семья. Детям, конечно, больше всего понравились именно сухарики)
Спасибо за рецепт!
Приготовила на Новый год! Приготовить этот салатик не составляет огромного труда, всё быстро. И действительно вкусно! Рекомендую.
Салат с фасолью корейской морковью и сухариками получился вкусный, моим понравился. Думаю его можно приготовить как на праздник, так и в обычный день. Делать быстро и просто. спасибо за рецепт.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сухари сливочные - 414 ккал / 100 г
- Сухари пшеничные - 331 ккал / 100 г
- Сухари - 331 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Фасоль консервированная - 99 ккал / 100 г
- Корейская морковь - 134 ккал / 100 г