Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с корейской морковью, ветчиной и фасолью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Консервированную фасоль можно использовать как белую, так и красную. Фасоль предварительно откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. С корейской моркови лишний маринад тоже слейте. Если корейская морковь натерта слишком длинной соломкой, можно ее разрезать.Шаг 2:
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.Шаг 3:
Сыр для салата подойдет любой на ваш вкус: твердый, полутвердый, мягкий либо плавленый. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров. Твердый сыр натрите на крупной терке. Мягкий или плавленый сыр по желанию можно тоже нарезать тонкой соломкой.Шаг 4:
В подходящей по размеру миске соедините все ингредиенты: консервированную фасоль, корейскую морковь, нарезанную ветчину и сыр. Заправить салат можно майонезом, сметаной либо йогуртом. Количество заправки добавляйте по вкусу. Все хорошо перемешайте. По желанию в салат можно добавить свежую зелень (петрушку или укроп). Зелень предварительно помойте, удалите толстые веточки, хорошо обсушите и мелко нарежьте.Шаг 5:
Салат можно подавать сразу или немного охладить. Приятного аппетита!
Консервированную фасоль можно заменить на сухую. Ее нужно предварительно замочить в холодной воде на несколько часов, затем отварить до мягкости на умеренном огне. Солить фасоль нужно ближе к окончанию варки, то есть когда фасоль почти готова. Этот вариант приготовления салата будет таким же быстрым, если сварить фасоль заранее.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Салаты
Быстро, просто, вкусно
Простые, легкие, быстрые салаты
Салат с фасолью
Салат с сыром
На ужин
Салат из моркови
Салат с колбасой
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат с корейской морковью, ветчиной и фасолью готовится очень быстро и просто! Идеально подойдёт на все случаи жизни: и для буднего семейного ужина,и для праздничного стола!
Ветчину порезала соломкой, с фасоли слила жидкость, твердый сыр я заменила на плавленный сырок,который порезала мелкими кубиками. Смешала все ингредиенты,заправила майонезом и перемешала! Вот так всё просто и очень вкусно 👍
Однозначно рекомендую к приготовлению и спасибо автору за рецепт 😘
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Фасоль консервированная - 99 ккал / 100 г
- Корейская морковь - 134 ккал / 100 г