Универсальная заправка
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Чеснок: 1 зубч.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Сушёные грибы: 500 гр
- Сливочное масло: 50 гр
- Растительное масло (рафинированное): 50 мл
Как приготовить
Такая универсальная заправка - это всегда вкусно. Годится для первых и вторых блюд. Это для тех кому H. готовить. Просто берёте 1 з. чеснока, лук реп, морковь, а грибы сушёные - это песня, и через блендер. Чеснок раэдавили, остальное порезали.
Весь навар в этом. Как приготовите заправку, остальные специи кладёте по желанию. Всё, что нарезали в кастрюлю, для первого-второго (обязательно в кастрюлю, где будет готовиться блюдо). Далее масло рафинированное+сливочное гр.30 мин. Всё туда и немного обжариваем. Предварительно кипятите воду для супа, для второго режете мясо, моете рис и тд. Приправа готова, заливаете кипячёную воду (рис - для плова), мясо, картошку и тд. Варите до готовности. Вам понравится.
Автор: oleggan
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.