Время приготовления: 1 ч 25 мин
Кол-во порций: 1
Для приготовления вкуснейшего бананового кекса подготавливаем необходимые продукты.
Разбиваем в глубокую миску одно куриное яйцо и высыпаем в нее одну четверть чайной ложки соли.
Хорошо взбиваем миксером яйцо с солью до появления легкой пены.
Высыпаем в миску со взбитым яйцом за два приема сто пятьдесят граммов сахара.
Взбиваем все ингредиенты в миске до белой воздушной массы.
Выкладываем в отдельную миску три очищенных банана, после чего добавляем в нее девяносто граммов растопленного сливочного масла.
Тщательно разминаем бананы в миске толкушкой до однородной массы.
Выкладываем приготовленную банановую смесь в миску с яичной массой и высыпаем в нее одну чайную ложку ванильного сахара.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы.
Просеиваем в общую миску сто восемьдесят граммов пшеничной муки и высыпаем десять граммов разрыхлителя.
Замешиваем тесто необходимой консистенции на малых оборотах миксера.
Приготовленное тесто выкладываем в смазанную небольшим количеством сливочного масла форму.
Равномерно распределяем тесто в форме и отставляем на пятнадцать-двадцать минут, по прошествии которых отправляем ее в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку на сорок пять минут, затем убавляем градус духовки до ста и продолжаем выпекать кекс еще пятнадцать минут, по прошествии которых оставляем его в выключенной духовке до полного остывания.
Освободив приготовленный кекс от формы выкладываем его на стол и нарезаем порционными кусочками.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Банановый кекс к чаю. Ну очень простой праздничный рецепт сладкой выпечки и десерта на скорую руку! Румяный, воздушный, пористый – идеальный банановый кекс, испеченный в простой духовке! Когда хочется чего-то особенного и необычайно вкусного, я всегда готовлю банановый кекс в духовке, рецепт десерта который я много раз проверила и уверена в отличном итоговом результате. Его тесто получается нежным, мягким, пышным и очень ароматным. Посмотрите внимательно, как я просто и быстро готовлю самый вкусный и нарядный банановый кекс в домашней духовке! Приятного аппетита Вам!
Автор: Сибирячка готовит
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.