На главную

На сайте 30 506 рецептов
у 236 115 пользователей

Каталог рецептов

Банановый бисквитный кекс

Быстрая сладкая выпечка к чаю в обычной духовке! Замечательный рецепт приготовления идеального и нарядного бисквитного кекса с бананами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Куриные яйца

1

Соль

0.25

Сахар

150

Пшеничная мука

180

Разрыхлитель

10

Ванильный сахар

1

Бананы

3

Сливочное масло

90

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
243 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 8 / 15 / 77
Н0 / С28 / В72

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 186
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления вкуснейшего бананового кекса подготавливаем необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разбиваем в глубокую миску одно куриное яйцо и высыпаем в нее одну четверть чайной ложки соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошо взбиваем миксером яйцо с солью до появления легкой пены.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Высыпаем в миску со взбитым яйцом за два приема сто пятьдесят граммов сахара.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбиваем все ингредиенты в миске до белой воздушной массы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выкладываем в отдельную миску три очищенных банана, после чего добавляем в нее девяносто граммов растопленного сливочного масла.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тщательно разминаем бананы в миске толкушкой до однородной массы.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем приготовленную банановую смесь в миску с яичной массой и высыпаем в нее одну чайную ложку ванильного сахара.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Просеиваем в общую миску сто восемьдесят граммов пшеничной муки и высыпаем десять граммов разрыхлителя.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Замешиваем тесто необходимой консистенции на малых оборотах миксера.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Приготовленное тесто выкладываем в смазанную небольшим количеством сливочного масла форму.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Равномерно распределяем тесто в форме и отставляем на пятнадцать-двадцать минут, по прошествии которых отправляем ее в разогретую до ста семидесяти пяти градусов духовку на сорок пять минут, затем убавляем градус духовки до ста и продолжаем выпекать кекс еще пятнадцать минут, по прошествии которых оставляем его в выключенной духовке до полного остывания.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Освободив приготовленный кекс от формы выкладываем его на стол и нарезаем порционными кусочками.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Банановый кекс к чаю. Ну очень простой праздничный рецепт сладкой выпечки и десерта на скорую руку! Румяный, воздушный, пористый – идеальный банановый кекс, испеченный в простой духовке! Когда хочется чего-то особенного и необычайно вкусного, я всегда готовлю банановый кекс в духовке, рецепт десерта который я много раз проверила и уверена в отличном итоговом результате. Его тесто получается нежным, мягким, пышным и очень ароматным. Посмотрите внимательно, как я просто и быстро готовлю самый вкусный и нарядный банановый кекс в домашней духовке! Приятного аппетита Вам!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Соль, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Бананы, Сливочное масло