Время приготовления: 55 мин
Кол-во порций: 8
Как очень просто и довольно быстро приготовить воздушный сметанный торт без выпечки, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления торта с песочным печеньем и сметанным кремом.
Для приготовления крема возьмите кастрюлю, желательно с толстым дном, после чего высыпайте в нее сто граммов сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.
Высыпайте в кастрюлю сорок граммов пшеничной муки высшего сорта, затем двадцать пять граммов кукурузного крахмала и хорошо перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.
Разбивайте в общую кастрюлю два куриных яйца и вновь перемешайте между собой все ингредиенты.
Выкладывайте в кастрюлю четыреста граммов сметаны и еще раз как следует перемешайте все ингредиенты между собой.
Поставьте кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая готовьте заварной крем на малом огне порядка десяти минут.
Снимите кастрюлю с горячим заварным кремом с плиты и выкладывайте в нее сто пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.
Тщательно перемешивайте все ингредиенты в кастрюле между собой до образования однородной массы.
Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее приготовленный сметанно-сливочный крем, после чего прикройте миску пищевой пленкой до полного остывания крема.
Измельчите до состояния крошки триста граммов песочного печенья и выкладывайте в объемную миску, после чего высыпайте в нее пятьдесят граммов какао-порошка и перемешайте между собой.
Возьмите глубокую тарелку и выкладывайте в нее одну третью часть измельченного печенья с какао.
Выкладывайте в объемную миску с крошкой из печенья с какао сто граммов размягченного сливочного масла.
Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой и ленивое тесто для приготовления торта готово.
Возьмите подходящую форму и для удобства обтяните пищевой пленкой, после чего выкладывайте в нее приготовленное ленивое тесто, затем распределяйте его по форме, сформируйте бортики и поставьте форму в холодильник на пятнадцать минут.
По прошествии времени возьмите миксер и взбивайте сметанный крем в миске, после чего выкладывайте его в форму и разравнивайте равномерным слоем.
Высыпайте в форму сверху крема измельченное печенье с какао из тарелки и распределяйте его равномерным слоем, после чего поставьте форму в холодильник на пять-шесть часов.
По прошествии времени освободите торт от формы и выкладывайте на тарелку, после чего украшайте его сверху по своему желанию и вкусу.
Приготовленный торт нарезайте порционными кусочками, затем выкладывайте их на тарелки и подавайте к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!
Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт быстрого приготовления торта «Сметанник» с песочным печеньем. Обязательно приготовьте на скорую руку нежный и воздушный торт из печенья со сметанным кремом без выпечки и точно не пожалеете!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.