Сметанный торт без выпечки с печеньем а-ля чизкейк

Быстрый десерт из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления нежного и воздушного торта из песочного печенья со сметанным кремом без выпечки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 45% 28 г
Углеводы 47% 29 г
454 ккал
ГИ: 14 / 52 / 34

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 55 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как очень просто и довольно быстро приготовить воздушный сметанный торт без выпечки, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления торта с песочным печеньем и сметанным кремом.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления крема возьмите кастрюлю, желательно с толстым дном, после чего высыпайте в нее сто граммов сахара и одну чайную ложку ванильного сахара.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Высыпайте в кастрюлю сорок граммов пшеничной муки высшего сорта, затем двадцать пять граммов кукурузного крахмала и хорошо перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разбивайте в общую кастрюлю два куриных яйца и вновь перемешайте между собой все ингредиенты.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладывайте в кастрюлю четыреста граммов сметаны и еще раз как следует перемешайте все ингредиенты между собой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Поставьте кастрюлю на плиту и постоянно перемешивая готовьте заварной крем на малом огне порядка десяти минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Снимите кастрюлю с горячим заварным кремом с плиты и выкладывайте в нее сто пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Тщательно перемешивайте все ингредиенты в кастрюле между собой до образования однородной массы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее приготовленный сметанно-сливочный крем, после чего прикройте миску пищевой пленкой до полного остывания крема.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Измельчите до состояния крошки триста граммов песочного печенья и выкладывайте в объемную миску, после чего высыпайте в нее пятьдесят граммов какао-порошка и перемешайте между собой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Возьмите глубокую тарелку и выкладывайте в нее одну третью часть измельченного печенья с какао.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладывайте в объемную миску с крошкой из печенья с какао сто граммов размягченного сливочного масла.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Хорошо перемешивайте все ингредиенты в миске между собой и ленивое тесто для приготовления торта готово.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Возьмите подходящую форму и для удобства обтяните пищевой пленкой, после чего выкладывайте в нее приготовленное ленивое тесто, затем распределяйте его по форме, сформируйте бортики и поставьте форму в холодильник на пятнадцать минут.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    По прошествии времени возьмите миксер и взбивайте сметанный крем в миске, после чего выкладывайте его в форму и разравнивайте равномерным слоем.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Высыпайте в форму сверху крема измельченное печенье с какао из тарелки и распределяйте его равномерным слоем, после чего поставьте форму в холодильник на пять-шесть часов.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    По прошествии времени освободите торт от формы и выкладывайте на тарелку, после чего украшайте его сверху по своему желанию и вкусу.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Приготовленный торт нарезайте порционными кусочками, затем выкладывайте их на тарелки и подавайте к столу.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт быстрого приготовления торта «Сметанник» с песочным печеньем. Обязательно приготовьте на скорую руку нежный и воздушный торт из печенья со сметанным кремом без выпечки и точно не пожалеете!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука, Куриные яйца, Сметана, Сливочное масло, Печенье песочное, Какао-порошок