На главную

На сайте 29 309 рецептов
у 198 397 пользователей

Каталог рецептов

Торт в микроволновке за 5 минут быстро и вкусно

Нежный, бисквитный тортик за считанные минуты. Такой тортик прекрасно вас выручит, когда гости на пороге или хочется чего нибудь к чаю. За счет приготовления в микроволновой печке, потребуется всего несколько минут, а продукты для него есть всегда в любом доме.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для теста:

Мука

4

Сахар

3

Какао-порошок

1.5

Молоко

3

Яйца

2

Разрыхлитель

0.5

Ванильный сахар

5

Растительное масло

3

Дополнительно:

Шоколад

200

Грецкие орехи

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
451 ккал
Белков:9 гр
Жиров:33 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 12 / 43 / 45
Н9 / С3 / В88

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Лялич

Просмотров: 197 729

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта в микроволновке за 5 минут.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйцо вымойте под струей теплой воды, чтобы смыть грязь и бактерий, разбейте в миску. Влейте к нему молоко, оно может быть совершенно любой жирности. Главное, чтобы оно было свежее и натуральное.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В миску с яйцом и молоком всыпьте сахар, лучше всего мелкого. Это может быть как обычный белый, так и тростниковый или коричневый сахар.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Влейте в миску растительное масло. Масло нужно брать рафинированное, что запах семечек не перебивал аромат остальных ингредиентов. Так же можно взять оливковое масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все взбейте до однородности. Это можно сделать вручную при помощи венчика, или воспользоваться миксером.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В миску с массой просейте через мелкое сито пшеничную муку. Это позволит избавиться от мусора, если такой был и насытить муку кислородом. Муку лучше всего взять высшего сорта, выпечка получится более воздушной.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте в миску какао-порошок. Какао должно быть высшего сорта без всяких добавок в виде сахара или сухого молока. И лучше всего какао-порошок тоже просеять, как и муку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Всыпьте разрыхлитель и ванильный сахар. Вместо ванильного сахара, можно добавить ваниль или ванилин. Но если будите менять ванильный сахар, вес будет уже другой.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все хорошенько перемешайте до однородного теста. Оно должно быть, как густая сметана.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Форму, которая подходит для приготовления в микроволновой печке, смажьте растительным маслом. Застелите дно бумагой для выпечки. Если вы любите высокие тортики, как мы, возьмите форму диаметром 12-14 сантиметров. Если тортики из двух коржей, вполне подойдет форма диаметром 18 сантиметров.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Переложите в форму тесто и разровняйте. Сделайте небольшое углубление в середине теста. Это позволит готовому коржу избежать поднятия верха горкой, а остаться ровным.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Поставьте форму в микроволновую печку на поворотный столик и закройте дверцу. Готовьте при мощности 900 W в течение 3-4 минут. Сначала выпекайте в течение 3 минут, проверьте на готовность и если нужно включите еще на 1 минуту. После сигнала отключения оставьте внутри еще на 5 минут, чтобы бисквит дошел.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выньте форму из микроволновки и извлеките готовый бисквит. Удалите бумагу со дна бисквита и поставьте на решетку, оставьте так до его полного остывания. Решетку можно взять для гриля от микроволновой печки. И не оставляйте бисквит в форме, он отсыреет от пара при остывании.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Остывший бисквит разрежьте на 3 коржа.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Смажьте нижний корж шоколадной пастой. Вместо нее можно взять вареную сгущенку или взбить сливки.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Промажьте так слои и соберите торт.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Обмажьте шоколадной пастой весь тортик. Оставьте немного для украшения.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Грецкие орехи немного подсушите на сухой сковороде, измельчите и обсыпьте бока и поверхность торта, прижимая.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Украсьте верх отложенной шоколадной пастой и можно подавать. Или уберите в холодильник на несколько часов для пропитывания.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Приятного аппетита.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Много полезной информации о муке и её свойствах читайте в этой статье!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мнение жюри конкурса

РЕЦЕПТ-ПОБЕДИТЕЛЬ (2 место) конкурса Лучший рецепт недели 15-21 июня

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Хорошо подобран голубой фон. Темный шоколадный красавец выглядит на нем королем. Красивое украшение торта из растопленного шоколада будто кружево. Очень аппетитное лакомство.

Отзыв 2: Очень красивое фото. Как картина. Мы видим здесь все. Торт, разрез, кусочек, чашку с чаем или кофе. Нежно голубой фон дополняет картинку и хорошо сочетается с белой кружевной салфеткой. Свет, яркость, все в норме.

Отзыв 3: Мне очень понравился и сам рецепт торта, и как он выполнен. Фото также гармоничное, с хорошим освещением, хотя торты не с позиции сверху фотографировать непросто, особенно отрезанный конусом кусок.

0
Леся
Леся

Мечты Поделюсь и таким рецептом простого тортика, приготовленного в микроволновке.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Какао-порошок, Молоко, Яйца, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Растительное масло, Шоколад, Грецкие орехи