Базовый вариант известен больше четырех веков и неизменен.
Для бисквитного торта готовят коржи, сироп, крем и украшения.
Тесто для домашнего рецепта готовят из яиц, сахара и муки. База – на каждые 4 яйца 110 г сахара и 145 г муки (50 г лучше заменить миндальной – это секрет кондитерских с мировой славой). Красивый и модный – из трех слоев. В моде высокие и «худенькие», не расплывающиеся по блюду. Печем, остужаем, выстаиваем (для плотности и чтобы выдержали свой вес) – и собираем.
Для пропитки берутся сиропы (готовые или варим дома какой нужен). Можно прозрачный, можно цветной. Кто любит сухие – пропитку не делает.
Крем – белковый, сметанный, масляный, творожный, шоколадный, заварной. Домашние рецепты для тортов калорийны и разнообразны. Самый простой – сгущенка со сливочным маслом. Или сметана с сахарной пудрой (и крахмал, если кисломолочка жидкая). Удобно наносить их из мешка с круглой насадкой среднего диаметра. Так толщина покрытия будет одинаковой. Ровняем шпателем, лопаткой или ложкой (ей и узоры можно сделать). Последним покрываем верх.
Декор – это кремовые узоры, марципановые фигурки, магазинный декор (жемчужины, посыпки, фигурки, флажки). Популярна соленая карамель, зеркальные глазури, свежие ягоды и живые цветы горой на самом верху.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Бисквитный торт"
283 ккал
1 ч
Очень нежный, воздушный и практически невесомый!
292 ккал
1 ч
Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день!
271 ккал
1 д
Милый, красивый, вкусный и нежный. Для детского праздника
485 ккал
5 мин
Нежный, воздушный, дешевый, за считанные минуты!
300 ккал
1 д
Красивый, вкусный, пышный, воздушный, мягкий - пища богов!
307 ккал
3 ч
Оригинальный, из простых продуктов, для детского праздника.
281 ккал
1 д
Очень красивый, очень вкусный, очень праздничный и пышный!
338 ккал
1 д
Сладкий и яркий торт по мотивам любимого мультфильма Маша и Медведь!
218 ккал
8 ч
Черёмуховый торт - это исконно русский сибирский десерт!
339 ккал
1 д
Наивкуснейший, пышный, воздушный, нежный, на праздник!
285 ккал
1 ч 10 мин
Простой, но вкусный торт с магическим названием.
229 ккал
10 ч
Нежнейший, воздушный, с лимонным вкусом и сочными ягодами!
284 ккал
1 д
Украшение стола! Очень вкусный и красивый на любой праздник!
270 ккал
3 ч 30 мин
Наивкуснейший, красивый, с оригинальным оформлением!
294 ккал
2 ч
Эффектный, нежный, с хрустящей начинкой! Очень вкусно!
339 ккал
1 д
Красивый, нежный, бисквитный, ароматный, для праздников!
276 ккал
8 ч
Воздушный и нежный, украсит любое чаепитие!
228 ккал
6 ч
Яркий, красивый, самый лучший для маленькой именинницы!
418 ккал
2 ч
Яркий, вкусный, нежный, воздушный, сливочный, праздничный!
349 ккал
2 ч 50 мин
Эффектный, красивый, такой вкусный! Настоящий шедевр!
225 ккал
10 ч
Нежный, потрясающе вкусный, красивый - все будут в восторге!
317 ккал
1 д 5 ч
Настоящее лакомство для всей семьи! Вкуснее, чем в магазине!
295 ккал
1 ч
Безумно вкусно, с оригинальным оформлением, на праздник!
346 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно нежный и вкусный торт для любителей кокоса!
348 ккал
1 д 8 ч
Необыкновенно вкусный, нежный, воздушный, праздничный!
391 ккал
6 ч
Попробуй отличный тортик для совместного с детьми приготовления!
254 ккал
2 ч
Удивите гостей простым, красивым и необычайно вкусным десертом!
316 ккал
6 ч
Оригинальное оформление в виде персонажа мультфильма!
331 ккал
12 ч
Бесподобно вкусный, красивый, пышный, на праздничный стол!
259 ккал
1 ч
Один вариантов бисквита для вкусного торта.
296 ккал
4 ч
Эффектный, вкусный, идеальный для праздничного чаепития!
292 ккал
7 ч
Хочешь побаловать родных, тогда приготовь им этот тортик!
361 ккал
1 ч 45 мин
Сочный торт с воздушными коржами, сочетающий разные вкусы!
300 ккал
2 д
Идеальное решение для детского праздника - любимый сказочный персонаж!
288 ккал
8 ч
Оригинальный и простой в приготовлении и декорировании торт Миньон!
326 ккал
1 д
Наивкуснейший, сочный, влажный, воздушный, на праздник!
241 ккал
2 ч
Простой, но очень вкусный тортик для любителей бананов и киви!
278 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно вкусный, нежный - лучшее угощение на праздник!
297 ккал
1 д
Очень вкусный и простой десерт для праздничного стола.
306 ккал
40 мин
Нарядный тортик со вкусом банана, орехов и сгущенки.
240 ккал
2 ч
Шифоновый бисквит не нуждается в пропитке - он сочный и нежный! Готовь
318 ккал
1 ч 30 мин
Сладкоежки от него без ума! Нежно, вкусно, незабываемо! Очень просто!
363 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусно, красиво, тает во рту, на праздничный стол!
307 ккал
2 д
Вкусный, шоколадный, праздничный, бисквитный, с кремом!
301 ккал
12 ч
Бесподобно вкусный, очень нежный, яркий и праздничный!
305 ккал
45 мин
Отличная основа для праздничного торта или же самостоятельный десерт!
260 ккал
2 ч
Мягкий кисло-сладкий тортик понравится вашим деткам. Попробуйте и Вы!
218 ккал
1 д
Бисквитный сочный вишневый торт вкусно и просто!
249 ккал
2 ч
Шоколадный бисквит для мультиварки не проблема - готовит без хлопот.
330 ккал
1 ч
Готовим карамельный велюровый торт с облепихой!
269 ккал
2 ч 30 мин
Быстро, просто, очень красиво! Вкусный торт на свадьбу!
313 ккал
2 ч 30 мин
Вкусные мягкие коржи с разными наполнителями и нежным сметанным кремом!
279 ккал
12 ч
Наивкуснейший, сочный, нежный, яркий, красивый, нарядный!
200 ккал
1 д
Нежный, сочный, ароматный, оригинальный, с кусочками фруктов
438 ккал
1 д
Аппетитный, красивый, для любого торжества!
297 ккал
45 мин
Воздушный шоколадный бисквит, хорошая основа для торта!
241 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно нежный и нереально вкусный, на праздник!
327 ккал
5 ч
Яркий, сладкий торт по мотивам мультфильма Свинка Пеппа и Джордж
287 ккал
50 мин
Бисквит с лимонным кремом - любимый десерт.
125 ккал
3 ч
Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям.
295 ккал
6 ч
Оригинальное оформление сладкого лакомого торта в виде божьей коровки!
207 ккал
4 ч
Удивительные торты получаются, если взять сезонные местные продукты!
264 ккал
1 ч 30 мин
Из обычных продуктов, пышный, красивый, аппетитный!
417 ккал
2 ч 30 мин
Это очень вкусный торт с прослойками из безе. Стоит попробовать!