На главную

На сайте 24 433 рецептов
у 120 670 пользователей

Каталог рецептов

Торт Букет цветов бисквит

Подари близким съедобный букетик из сладких кремовых цветов! Это красиво и вкусно!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Крем масляный

3 стак. (200 мл)

Повидло

1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Крем масляный

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
257 ккал
Белков:5 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:57 гр
Б/Ж/У: 8 / 2 / 90
Н0 / С88 / В12

Время приготовления: 8 ч

Опубликовано: Инна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вырезать из бумаги необходимый шаблон торта такого размера, чтобы он уместился на подставку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    По шаблону обрезать коржи.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Один корж оставить как есть. У второго от широкой стороны отрезать полосу по ширине будущих цветов. У третьего так же отрезать полосу шириною в два раза больше.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Больший корж равномерно промазать сверху повидлом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И промазать сливочным кремом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Крем делается очень просто - необходимо взбить нужное количество сливок с сахаром или со сгущенным молоком до пышной вязкой массы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Уложить сверху средний корж и так же промазать. Обрезать неровности торта.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    То же самое с меньшим коржом. Промазать со всех сторон и поставить на 30 минут в холодильник пропитываться.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    После достать и смазать торт со всех сторон, кроме ступенек, белым заварным кремом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Небольшое количество крема подкрасить зеленым красителем и наполнить пакет для декорирования с круглой (5-7 мм) насадкой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Украсить основание букета ножками цветов.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Верх торта украсить зигзагами из того же зеленого крема с помощью пакета и круглой насадки потоньше (2-3 мм).

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Смешать розовый крем и наполнить один пакет с насадкой 'листик' или 'розочка' вертикальными слоями розового и белого крема. Смешать голубой крем и так же наполнить им второй пакет с такой же насадкой.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Так как на фото нанести две ленточки одну на другую.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    И так же обвести место для цветов и нанести ленточку к основанию букета.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    С помощью тех же пакетов и насадок 'розочка' и 'листик' украсить торт цветами. Цветы круговыми движениями наносить лепесток за лепестком.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Специальной насадкой нанести звездочки по бокам букета. Украсить торт еще можно сверху съедобными серебряными шариками, а цветы посыпать блестками.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Теперь, когда кремовое чудо готово - смело подавать к столу или держать в холодильнике до подачи! Веселого и сладкого праздника!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 11.07.2016 10:39:50

Инна, какой красивый, нарядный торт-букет! Праздник удался! Интересно в подарок получить вот такой вкусный букетик! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Nadin_Ka
Nadin_Ka 11.07.2016 18:20:56

Мега профессионал! Такие торты у Инны. Мне очень понравился "восьмерка" и "книжка"! Супер Очень талантливо! Инночка если есть возможность, что-нибудь с безе внутри торта сделайте! Хочу поучиться.

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Инна
Инна 13.07.2016 12:45:40

Спасибо, канешн) Но это не я делаю, я только собираю такие рецепты чудесные. Подмигивание

Nadin_Ka
Nadin_Ka 13.07.2016 13:50:04

Инна:
Спасибо, канешн) Но это не я делаю, я только собираю такие рецепты чудесные. А практиковать не пробовали? Вроде все понятно, под заказ можно делать например!

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Nadin_Ka
Nadin_Ka 13.07.2016 14:32:03

Красота? Супер

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Ира
Ира 13.07.2016 14:54:08

Ого!!! Вот это дааа!!! Какой шедевр!!! Невозможно оторвать взгляд от этого чудесного букета! Ну как же можно такую красоту сделать??? Как же я засну сегодня... Спасибо Nadin_Ka за такую красотууу!!!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
светлана
светлана 24.12.2016 08:18:39

рецепт очень хорош в том что прост для меня спасибо я очень люблю новые рецептыВставьте текстВставьте текст Восторг Восторг Восторг Восторг Восторг Восторг Едим в удовольствие Едим в удовольствие Слюнки текут Слюнки текут Слюнки текут Грусть-печаль Но-но-но! Но-но-но! Но-но-но! Но-но-но! Но-но-но!

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Повидло - 250 ккал/100г
  • Повидло из абрикосов - 242 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Масляный крем - 315 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Крем масляный, Повидло, Пищевой краситель