Торт Букет цветов бисквит

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Вырезать из бумаги необходимый шаблон торта такого размера, чтобы он уместился на подставку.

2. Шаг 2:

   

   По шаблону обрезать коржи.

3. Шаг 3:

   

   Один корж оставить как есть. У второго от широкой стороны отрезать полосу по ширине будущих цветов. У третьего так же отрезать полосу шириною в два раза больше.

4. Шаг 4:

   

   Больший корж равномерно промазать сверху повидлом.

5. Шаг 5:

   

   И промазать сливочным кремом.

6. Шаг 6:

   

   Крем делается очень просто - необходимо взбить нужное количество сливок с сахаром или со сгущенным молоком до пышной вязкой массы.

7. Шаг 7:

   

   Уложить сверху средний корж и так же промазать. Обрезать неровности торта.

8. Шаг 8:

   

   То же самое с меньшим коржом. Промазать со всех сторон и поставить на 30 минут в холодильник пропитываться.

9. Шаг 9:

   

   После достать и смазать торт со всех сторон, кроме ступенек, белым заварным кремом.

11. Шаг 10:

    

    Небольшое количество крема подкрасить зеленым красителем и наполнить пакет для декорирования с круглой (5-7 мм) насадкой.

12. Шаг 11:

    

    Украсить основание букета ножками цветов.

13. Шаг 12:

    

    Верх торта украсить зигзагами из того же зеленого крема с помощью пакета и круглой насадки потоньше (2-3 мм).

14. Шаг 13:

    

    Смешать розовый крем и наполнить один пакет с насадкой 'листик' или 'розочка' вертикальными слоями розового и белого крема. Смешать голубой крем и так же наполнить им второй пакет с такой же насадкой.

15. Шаг 14:

    

    Так как на фото нанести две ленточки одну на другую.

16. Шаг 15:

    

    И так же обвести место для цветов и нанести ленточку к основанию букета.

17. Шаг 16:

    

    С помощью тех же пакетов и насадок 'розочка' и 'листик' украсить торт цветами. Цветы круговыми движениями наносить лепесток за лепестком.

18. Шаг 17:

    

    Специальной насадкой нанести звездочки по бокам букета. Украсить торт еще можно сверху съедобными серебряными шариками, а цветы посыпать блестками.

19. Шаг 18:

    

    Теперь, когда кремовое чудо готово - смело подавать к столу или держать в холодильнике до подачи! Веселого и сладкого праздника!