Торт Букет цветов бисквит

Подари близким съедобный букетик из сладких кремовых цветов! Это красиво и вкусно!
ИннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 2% 1 г
Углеводы 90% 57 г
257 ккал
ГИ: 0 / 86 / 14

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вырезать из бумаги необходимый шаблон торта такого размера, чтобы он уместился на подставку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    По шаблону обрезать коржи.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Один корж оставить как есть. У второго от широкой стороны отрезать полосу по ширине будущих цветов. У третьего так же отрезать полосу шириною в два раза больше.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Больший корж равномерно промазать сверху повидлом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И промазать сливочным кремом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Крем делается очень просто - необходимо взбить нужное количество сливок с сахаром или со сгущенным молоком до пышной вязкой массы.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Уложить сверху средний корж и так же промазать. Обрезать неровности торта.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    То же самое с меньшим коржом. Промазать со всех сторон и поставить на 30 минут в холодильник пропитываться.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    После достать и смазать торт со всех сторон, кроме ступенек, белым заварным кремом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Небольшое количество крема подкрасить зеленым красителем и наполнить пакет для декорирования с круглой (5-7 мм) насадкой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Украсить основание букета ножками цветов.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Верх торта украсить зигзагами из того же зеленого крема с помощью пакета и круглой насадки потоньше (2-3 мм).

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Смешать розовый крем и наполнить один пакет с насадкой 'листик' или 'розочка' вертикальными слоями розового и белого крема. Смешать голубой крем и так же наполнить им второй пакет с такой же насадкой.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Так как на фото нанести две ленточки одну на другую.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    И так же обвести место для цветов и нанести ленточку к основанию букета.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    С помощью тех же пакетов и насадок 'розочка' и 'листик' украсить торт цветами. Цветы круговыми движениями наносить лепесток за лепестком.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Специальной насадкой нанести звездочки по бокам букета. Украсить торт еще можно сверху съедобными серебряными шариками, а цветы посыпать блестками.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Теперь, когда кремовое чудо готово - смело подавать к столу или держать в холодильнике до подачи! Веселого и сладкого праздника!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 17-23 мая
Моя оценка рецепта:

Такие чудесные розочки можно сделать из крема! Вот такой тортик у меня получился! Очень красивые цветы получаются из заварного крем-чиза, а ещё лучше получаются из фасолевой пасты. Насадку для роз я использовала 104,а для листиков такую же, но чуть поменьше размером. Так и хочется делать цветы снова и снова!

Как такую красоту есть?! Настоящая клумба! Нашла еще один рецепт праздничного тортика с цветами розами. Я в восторге!

Инна, какой красивый, нарядный торт-букет! Праздник удался! Интересно в подарок получить вот такой вкусный букетик! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Мега профессионал! Такие торты у Инны. Мне очень понравился "восьмерка" и "книжка"! Супер Очень талантливо! Инночка если есть возможность, что-нибудь с безе внутри торта сделайте! Хочу поучиться.

Спасибо, канешн) Но это не я делаю, я только собираю такие рецепты чудесные. Подмигивание

Инна:
Спасибо, канешн) Но это не я делаю, я только собираю такие рецепты чудесные.А практиковать не пробовали? Вроде все понятно, под заказ можно делать например!

Ого!!! Вот это дааа!!! Какой шедевр!!! Невозможно оторвать взгляд от этого чудесного букета! Ну как же можно такую красоту сделать??? Как же я засну сегодня... Спасибо Nadin_Ka за такую красотууу!!!
Поздравляю!

рецепт очень хорош в том что прост для меня спасибо я очень люблю новые рецептыВставьте текстВставьте текст Восторг Восторг Восторг Восторг Восторг Восторг Едим в удовольствие Едим в удовольствие Слюнки текут Слюнки текут Слюнки текут Грусть-печаль Но-но-но! Но-но-но! Но-но-но! Но-но-но! Но-но-но!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Повидло из абрикосов - 242 ккал/100г
  • Повидло - 250 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Масляный крем - 315 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Крем масляный, Повидло, Пищевой краситель