Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как приготовить тесто - написано внизу после пошаговых фото. Выберите удобный для вас способ и следуйте инструкции. Взять две формы для бисквитов диаметром 20-24 см и подготовить их к выпечке. Можно покрыть их маслом из спрея, а можно смазать сливочным маслом и присыпать мукой (называется французская рубашка).
Шаг 2:
Тесто разделить на 4 части.
Шаг 3:
При помощи красителей сделать оранжевое, зеленое и коричневое тесто. Четвертый цвет будет натуральным.
Шаг 4:
В подготовленные формы ложкой выкладывать тесто в хаотичном порядке.
Шаг 5:
Примерно вот так.
Шаг 6:
Выпечь. 190 градусов и 20 минут. проверить на готовность при помощи зубочистки. Дать бисквитам остыть и снять с них шапочки-холмики при помощи ножа или струны.
Шаг 7:
Смазать подложку для торта кремом, чтобы торт не падал с нее. Выложить первый корж наверх срезом и промазать его шоколадным кремом. Крем можете взять какой вам нравится.
Шаг 8:
Положить второй корж вверх дном, прижать и покрыть торт оранжевым масляным кремом.
Шаг 9:
При помощи лопатки или ложки сделать разводы. Настоять минимум 4 часа.
В видео коржи готовятся из смеси для бисквитов. На упаковку смеси (500 г) идет 3 яйца, 1,3 стакана воды и 0,3 стакана подсолнечного масла без запаха. Смесь взбивается миксером 2 минуты на средней скорости.
Чтобы приготовить коржи из обычных продуктов, нужно взять 8 яиц, 220 г сахара, 240 г муки и 80 г сливочного масла. И щепотка соли. Сначала нужно взбить яйца с солью до пены, потом постепенно вводить сахар и продолжать взбивать. Через 10-15 минут смесь будет пышной и очень густой. Порциями ввести муку, но уже не взбивать, а аккуратно перемешивать. Параллельно с процессом растопить масло и охладить, вводить в тесто в последнюю очередь и перемешать до однородности. Когда тесто готово - далее все по процессу с фото.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
На праздник 23 февраля - отменное угощение. 
Для настоящих мужчин. 
А мне страшноватенько кушать такого цвета. 
Можно сделать коричневое тесто шоколадное, а зеленое - шпинатное, тогда будет натюрель состав 
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил. Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…
Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.
Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…
Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шоколадное масло - 642 ккал/100г
- Пищевой краситель - 0 ккал/100г
- Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
- Масляный крем - 315 ккал/100г