Торт для военного

Милитари-торт - прекрасный подарок военным любого рода войск. Десерт для военного просто обязан быть строгим и по-военному оформленным. Этот торт снаружи красивый и вроде бы обычный, но внутри всех ждет сюрприз - милитари-тесто! Интересно?!
ИннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 30% 19 г
Углеводы 59% 37 г
343 ккал
ГИ: 8 / 92 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как приготовить тесто - написано внизу после пошаговых фото. Выберите удобный для вас способ и следуйте инструкции. Взять две формы для бисквитов диаметром 20-24 см и подготовить их к выпечке. Можно покрыть их маслом из спрея, а можно смазать сливочным маслом и присыпать мукой (называется французская рубашка).

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тесто разделить на 4 части.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    При помощи красителей сделать оранжевое, зеленое и коричневое тесто. Четвертый цвет будет натуральным.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В подготовленные формы ложкой выкладывать тесто в хаотичном порядке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Примерно вот так.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпечь. 190 градусов и 20 минут. проверить на готовность при помощи зубочистки. Дать бисквитам остыть и снять с них шапочки-холмики при помощи ножа или струны.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смазать подложку для торта кремом, чтобы торт не падал с нее. Выложить первый корж наверх срезом и промазать его шоколадным кремом. Крем можете взять какой вам нравится.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Положить второй корж вверх дном, прижать и покрыть торт оранжевым масляным кремом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    При помощи лопатки или ложки сделать разводы. Настоять минимум 4 часа.

В видео коржи готовятся из смеси для бисквитов. На упаковку смеси (500 г) идет 3 яйца, 1,3 стакана воды и 0,3 стакана подсолнечного масла без запаха. Смесь взбивается миксером 2 минуты на средней скорости.

Чтобы приготовить коржи из обычных продуктов, нужно взять 8 яиц, 220 г сахара, 240 г муки и 80 г сливочного масла. И щепотка соли. Сначала нужно взбить яйца с солью до пены, потом постепенно вводить сахар и продолжать взбивать. Через 10-15 минут смесь будет пышной и очень густой. Порциями ввести муку, но уже не взбивать, а аккуратно перемешивать. Параллельно с процессом растопить масло и охладить, вводить в тесто в последнюю очередь и перемешать до однородности. Когда тесто готово - далее все по процессу с фото.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Предложу еще идею для праздничного торта для мужа. Торт в виде книги. Эффектно смотрится и очень вкусный!

На праздник 23 февраля - отменное угощение. Супер-пупер!Для настоящих мужчин. ПраздникА мне страшноватенько кушать такого цвета. Стесняюсь

Да, на 23 февраля будет для всех мужчин, а среди года - для военных Улыбка Можно сделать коричневое тесто шоколадное, а зеленое - шпинатное, тогда будет натюрель состав Хи-хи

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколадное масло - 642 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Масляный крем - 315 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Пищевой краситель, Крем масляный, Шоколадное масло