Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления этого торта необходимо: 800 гр бисквитного теста, 200 гр шоколадного масла, 300 гр крема (взбитое сливочное масло с сахаром), сахарной мастики 140 гр, темно-красный краситель или какао порошок, 4 шоколадных шарика, пакет для декорирования, насадка к пакету с небольшими круглыми дырочками, художественная кисточка. Запечь бисквит, разделить на две части как на фото и дать остыть.
Шаг 2:
Промазать сверху одну часть бисквита кремом и уложить на него другую часть бисквита.
Шаг 3:
Получившийся пирог так же промазать со всех сторон кремом и замерить длину, ширину и высоту. Оставить часть крема для декорирования шерстью.
Шаг 4:
Разделить белую мастику на 3 части, раскатать и вырезать по размерам 3 пластины для будущих страниц.
Шаг 5:
Раскатать и вырезать из красной мастики закладку-язык.
Шаг 6:
На белых пластинах насечь неглубокие полосы.
Шаг 7:
Кисточкой нанести краситель или какао порошок на получившиеся пластины так, чтобы стали похожи на страницы книги.
Шаг 8:
Установить на крем страницы к бисквиту.
Шаг 9:
Установить закладку-язык как на фото.
Шаг 10:
Добавить часть шоколадного масла к оставшемуся крему.
Шаг 11:
Смешать до массы однородного цвета.
Шаг 12:
Заполнить пакет для декорирования вертикальными слоями из получившейся смеси и шоколадного масла. И приступить у декорированию торта шерстью из вкусного крема!
Шаг 13:
Декорируя торт, постараться добиться максимальной реалистичности.
Шаг 14:
На месте будущих глаз поместить еще немного крема-шерсти.
Шаг 15:
Установить глаза из шоколадных шариков.
Шаг 16:
Нанести еще немного шерсти поверх глаз.
Шаг 17:
Нанести еще шерсть у основания торта.
Шаг 18:
Вот и все - совсем нестрашный торт Книга Монстров из Гарри Поттера готов к подаче. Угощайте гостей и приятного аппетита. Перед подачей держать в холодильнике!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Тортик очень интересный, эффектный. Вот еще один рецепт бисквитного праздничного торта с использованием пищевого красителя. Смотрится потрясающе!
Забираю идею в кк))Спасибо за рецептик)) 
Инна, привет! Какая супер-чудесная Книга Монстров из Гарри Поттера! Класс! Такая шерстистая, глазастая, зубов только не хватает. Мега-волшебный торт!!! Отличная идея для Хеллоуина. Очень аккуратно и красиво выполнено оригинальное украшение. Прям порадовала! А как же его перенести с досточки на красивое блюдо для торта? или это и есть такое деревянное блюдо специально для этого тематичного тортика? А вкуснющий какой ммм...Я так понимаю, бисквит тут шоколадный? Спасибо большое за рецепт, браво!!! 
<br />
Здравствуйте! Уж больно приглянулся мне сей тортик. Интересно и не обычно вроде. Хочу попробовать смастерить это чудо на день рождение сына. Только вот подскажите пржалуйста ингридиенты самого бисквита и крема. И точные пропорции. Я не совсем опытный кулинар, начинающий, поэтому мне важно знать точные пропорции. Огромное спасибо ща раннее!
Тут может быть любой рецепт торта, самый любимый сына, например, всё-таки это его День рождения или спросить его же, какой тортик он бы хотел. Автор тут просто показал, как тематически можно уже готовый торт оформить. 
Татьяна:
Здравствуйте! Уж больно приглянулся мне сей тортик. Интересно и не обычно вроде. Хочу попробовать смастерить это чудо на день рождение сына. Только вот подскажите пржалуйста ингридиенты самого бисквита и крема. И точные пропорции. Я не совсем опытный кулинар, начинающий, поэтому мне важно знать точные пропорции. Огромное спасибо ща раннее!
Вот по этому рецепту вы можете приготовить бисквит:
https://1000.menu/cooking/16481-klassicheskii-biskvit
Здесь можете выбрать любой крем для торта на свой вкус (чтобы промазать торт внутри):
https://1000.menu/catalog/krema-dlya-torta
А украшать уже по этому рецепту. 
Советы к рецепту
Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтаплив…
Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки мастик…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шоколадное масло - 642 ккал/100г
- Бисквитное тесто - 250 ккал/100г
- Пищевой краситель - 0 ккал/100г
- Конфеты - 397 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г