Торт Холодное сердце Эльза для девочек

Детский сладкий торт с персонажем из любимого мультфильма! Торт с главной героиней мультфильма Холодное Сердце порадует каждую девочку (а, может быть, и некоторых мальчиков)! Подробный видео рецепт об украшении такого тортика даст возможность каждой маме порадовать своих малышей!
ИннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 4 г
Жиры 14% 9 г
Углеводы 80% 53 г
305 ккал
ГИ: 13 / 23 / 64

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как украсить торт холодное сердце своими руками? Подготовьте все для украшения торта, это: собранный, пропитанный и выровненный под мастику медовик (или любой другой торт), изображение Эльзы на сахарной бумаге, мастика двух цветов, белая и голубая, перламутровая пудра, проволочка, утюжок, валик, скалка,

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Раскатайте и вырежьте тонкую ленту из голубой мастики, скатайте ее в рулон. Оберните лентой торт сбоку по всему периметру.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Быстро, чтобы лента в рулоне не склеилась, оберните торт и хорошо разгладьте утюжком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Раскатайте пласт из белой мастики.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Покройте сверху торт, срежьте лишний край, имитируя снежные сугробы. Хорошо разгладьте мастику. Делать это лучше специальным утюжком или просто лопаточкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Из голубой мастики раскатайте валик, разрежьте его на шайбы и скатайте небольшие шарики. Из них выложите окантовку у основания торта. Позовите на помощь ребенка - ему будет весело помогать маме на кухне готовить такую красоту! Конечно, если торт не является сюрпризом ко дню рождения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Если необходимо сделать надпись на торте, с помощью трафарета вырежьте буквы и цифры. Дайте им подсохнуть. Тем временем, высечкой-снежинкой вырежьте из мастики белые и голубые снежинки. Белые снежинки необходимо сделать достаточно толстыми, чтобы надеть их на проволочки. Белые снежинки наденьте на проволоку и оставьте в стороне. Хорошо подсушенные, их можно прикрепить на торт перед подачей. На синие снежинки приклейте буквы, на а большую белую - число.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приклейте голубые снежинки на торт. Вырежьте изображение Эльзы с сахарной бумаги, приклейте на торт. Торт готов и может подождать подачи к столу в холодильнике (если холод не сухой, мастика покрывается испариной). Перед подачей остается прикрепить к торту Холодное сердце белые снежинки с числом. Веселого и вкусного праздника вашим деткам и вам!

Обратите внимание, что я использовала для этого торта уже готовые коржи из медового теста. И акцент делала именно на украшении. Потому что для этого торта не важно, какая внутри начинка - ее вы можете выбирать под свой вкус совершенно любую. Хоть, как у меня, песочную, хоть бисквитную, с любым кремом.

Проще всего для украшения заказать или купить сахарную бумагу с рисунком персонажа из мультфильма. Вариантов оформления этого торта Холодное сердце очень много, все они разные. Можно использовать мастику, сделать торт объемным, украсить пластиковыми фигурками персонажей или взять для этого куклу. А вот добавить зимнего колорита как раз помогают всякие разные снежинки)) Если высечки у вас нет, попробуйте вырезать их по трафарету.

Также вы можете не мучиться с проволокой и просто выложить имя ребенка на торте.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

*Красивый торт для девочки. Красота! Мечты Еще такой вариант торта из мастики в виде короны классный!

Моя оценка рецепта:

Искала рецепт торта Холодное сердце Эльза для девочек из мастики, но в приехав в магазин, мастики не оказалось(((
сделала просто картинку из сахарной бумаги. В любом случае идея отличная 👍🏽

У меня разноцветные коржи на масле, начинка: крем-чиз + клубника

Инна, какой милый тортик! Сказочный весь!Снегурочка Я как будто бы побывала в сказке "Снежная королева" Г.Х.Андерсена. Изображение из сахарной бумаги - очень интересно!!! Сомнение Такое не слыхала раньше. Где такое можно раздобыть? Спасибо большое за рецепт!!!
Рождественская звезда

Ира, я раздобываю в кондитерском магазине для "тортоделов" Хи-хи Ещегде бывают - не знаю Танцую Кто ищет... Танцуют все

Валерия, спасибо большое за ответ и совет, попробую и я пораздобывать где-то, уж очень приглянулася мне эта вещь! Супер

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Песочные коржи - 318 ккал/100г
  • Масляный крем - 315 ккал/100г
  • Заварной крем - 212 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи песочные, Крем заварной, Крем масляный, Мастика, Пищевой краситель