Торт Маша и Медведь

Сладкий и яркий торт по мотивам любимого мультфильма Маша и Медведь! Каждая мама сможет по этой инструкции приготовить сказку и праздник своему ребенку. Интересно, кого съедят первым - Мишу или Машу?!
ИннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 7% 5 г
Углеводы 85% 57 г
290 ккал
ГИ: 4 / 63 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Заранее, за сутки до декорирования, из мастики изготовить фигурки Маши и Миши.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Также из мастики и кондитерских бусин изготовить с помощью специальных форм или любым другим удобным способом украшения - цветы, листья, бабочек.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Для сборки торта необходимо 6 бисквитных коржей - 3 диаметром около 12 см и 3 диаметром около 26 см. У меньших коржей срезать край.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Из меньших коржей собрать заготовку для дома Медведя. Для этого с обеих сторон пропитать коржи разведенным в теплой воде сгущенным молоком. Затем, слой за слоем, промазать масляным кремом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обмазать всю заготовку масляным кремом и отправить в холодильник до застывания крема.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Из больших коржей, топленого шоколада и сливочного крема собрать торт. С помощью бисквитных обрезков закрыть щели между коржами, чтобы не вытекал крем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обмазать торт слоем масляного крема и отправить в холодильник до застывания крема. Как схватится крем, покрыть торт вторым слоем и так же отправить в холодильник до застывания крема.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заготовку для домика так же покрыть еще одним слоем крема.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Помазать кремом ту сторону, на которой стояла заготовка, и поставить в холодильник до застывания.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тонким пластом из зеленой мастики покрыть торт, обрезать лишнее и хорошо разгладить мастику.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вырезать два круга по диаметру домика. Аккуратно, так, чтобы не повредить узор, приклеить круги к домику с обеих сторон.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По граням домика приклеить валик из темно-коричневой мастики.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    На том месте, где будет стоять домик, необходимо по высоте торта разместить жесткие подпорки-столбики.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Промазать место расположения кремом и установить на него домик Медведя.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Из мастики изготовить дверь и окошки.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Приклеить дверь и окошки на домик.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Вырезать и приклеить дорожку, порожек и окантовку по периметру домика у основания.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Немного топленого шоколада смешать с медом и мастикой, хорошо размять и вылепить ветки. Поместить их в холодильник до застывания.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Тем временем, вырезать и приклеить имя на торт, если необходимо.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Вырезать и приклеить забор сбоку на торте.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Сверху на домик поместить ветки и приклеить на них листики.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Приклеить на торт изготовленные заранее фигурки главных героев - Маши и Медведя. А также цветочки, листики и бабочек. Дать торту немного подсохнуть. После чего торт Маша и Медведь готов и можно его подавать к праздничному столу!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Красота! красотищааааа! Обязательно как-нибудь сделаю!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Масляный крем - 315 ккал/100г
  • Сливочный крем - 226 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Вареное сгущенное молоко, Крем масляный, Крем сливочный, Шоколад, Мастика, Кондитерская посыпка