На главную

На сайте 24 433 рецептов
у 120 670 пользователей

Каталог рецептов

Торт Маша и Медведь

Сладкий и яркий торт по мотивам любимого мультфильма Маша и Медведь! Каждая мама сможет по этой инструкции приготовить сказку и праздник своему ребенку. Интересно, кого съедят первым - Мишу или Машу?!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Вареное сгущенное молоко

100

Крем масляный

500

Крем сливочный

600

Шоколад

100

Мастика

1000

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
290 ккал
Белков:5 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:57 гр
Б/Ж/У: 7 / 8 / 85
Н4 / С63 / В33

Время приготовления: 1 д

Опубликовано: Инна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Заранее, за сутки до декорирования, из мастики изготовить фигурки Маши и Миши.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Также из мастики и кондитерских бусин изготовить с помощью специальных форм или любым другим удобным способом украшения - цветы, листья, бабочек.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Для сборки торта необходимо 6 бисквитных коржей - 3 диаметром около 12 см и 3 диаметром около 26 см. У меньших коржей срезать край.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Из меньших коржей собрать заготовку для дома Медведя. Для этого с обеих сторон пропитать коржи разведенным в теплой воде сгущенным молоком. Затем, слой за слоем, промазать масляным кремом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обмазать всю заготовку масляным кремом и отправить в холодильник до застывания крема.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Из больших коржей, топленого шоколада и сливочного крема собрать торт. С помощью бисквитных обрезков закрыть щели между коржами, чтобы не вытекал крем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обмазать торт слоем масляного крема и отправить в холодильник до застывания крема. Как схватится крем, покрыть торт вторым слоем и так же отправить в холодильник до застывания крема.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заготовку для домика так же покрыть еще одним слоем крема.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Помазать кремом ту сторону, на которой стояла заготовка, и поставить в холодильник до застывания.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тонким пластом из зеленой мастики покрыть торт, обрезать лишнее и хорошо разгладить мастику.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вырезать два круга по диаметру домика. Аккуратно, так, чтобы не повредить узор, приклеить круги к домику с обеих сторон.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    По граням домика приклеить валик из темно-коричневой мастики.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    На том месте, где будет стоять домик, необходимо по высоте торта разместить жесткие подпорки-столбики.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Промазать место расположения кремом и установить на него домик Медведя.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Из мастики изготовить дверь и окошки.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Приклеить дверь и окошки на домик.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Вырезать и приклеить дорожку, порожек и окантовку по периметру домика у основания.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Немного топленого шоколада смешать с медом и мастикой, хорошо размять и вылепить ветки. Поместить их в холодильник до застывания.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Тем временем, вырезать и приклеить имя на торт, если необходимо.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Вырезать и приклеить забор сбоку на торте.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Сверху на домик поместить ветки и приклеить на них листики.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Приклеить на торт изготовленные заранее фигурки главных героев - Маши и Медведя. А также цветочки, листики и бабочек. Дать торту немного подсохнуть. После чего торт Маша и Медведь готов и можно его подавать к праздничному столу!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ника
Ника 20.09.2016 11:03:40

Красота! красотищааааа! Обязательно как-нибудь сделаю!!

Всем привет. Буду рада новым знакомствам!
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Масляный крем - 315 ккал/100г
  • Сливочный крем - 226 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Вареное сгущенное молоко, Крем масляный, Крем сливочный, Шоколад, Мастика, Кондитерская посыпка