На главную

На сайте 28 609 рецептов
у 172 017 пользователей

Каталог рецептов

Торт Бочка с икрой

Еще один вариант торта на праздник. Все захотят его попробовать! Торт Бочка с икрой становится все популярнее и популярнее. Ну, надо же хозяйкам применить умение готовить сладкую красную икру, которую так интересно готовить!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Основа:

Крем сливочный

700

Декор:

Пищевой краситель

2

Сахарный сироп

50

Икра:

Желатин

10

Вода

320

Подсолнечное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
263 ккал
Белков:11 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 19 / 12 / 69
Н18 / С0 / В82

Время приготовления: 1 д

Опубликовано: Foster

Просмотров: 2 276

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Основа для этого торта может быть любой - от простой бисквитной до медовой или сникерсной. При сборке основы чуть скруглите бока и сделайте сверху бортик. Под мастику торт должен быть очень хорошо охлажден.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Из мастики шоколадного цвета раскатайте полосу, которая по ширине будет больше высоты торта. Нанесите на нее рисунок, имитирующий древесину.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежьте полосу на импровизированные доски.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смазав торт сиропом для клейкости, прикрепите к нему досочки из мастики. Выровняйте, пригладьте.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сделайте крышку бочке - простой круг. Прикрепите ее на сахарный сироп.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Покрасьте торт коричневым цветом, сделайте поперечные кольца. Нанесите на кольца кружочки, имитирующие крепеж.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Покрасьте кольца бронзой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Чтобы приготовить десертную икру, налейте в широкую плоскую емкость около 10 см подсолнечного масла и заморозьте его. Оно станет очень густым. В горячей воде разведите желатин оранжевого цвета (персик и клубнику, например, соедините). Наберите жидкое желе в шприц и капайте им в масло. Шарики желе будут сразу же застывать и опускаться на дно. Поставьте икру в холод на 4 часа, а потом слейте масло. Наполните бочку икрой.

Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Юлия
Юлия

какая красота! вроде бы не сложно... обязательно попробую так сделать на ближайшие праздники!!! А с икрой вообще отличная идея!

Foster
Foster

Юлия, Цветочек конечно готовьте (потом покажете? Смущен ). я вообще за идейность кухни - то есть, подсмотрел и приготовил как тебе лучше и легче. Так ипоявляются новые домашние рецепты. Вкуснятина

morkofka
morkofka

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Сахарный сироп - 300 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Сливочный крем - 226 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Крем сливочный, Мастика, Пищевой краситель, Сахарный сироп, Желатин, Вода, Подсолнечное масло