Торт Бочка с икрой

Еще один вариант торта на праздник. Все захотят его попробовать! Торт Бочка с икрой становится все популярнее и популярнее. Ну, надо же хозяйкам применить умение готовить сладкую красную икру, которую так интересно готовить!
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 10 г
Жиры 10% 6 г
Углеводы 73% 43 г
262 ккал
ГИ: 14 / 27 / 59

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Основа для этого торта может быть любой - от простой бисквитной до медовой или сникерсной. При сборке основы чуть скруглите бока и сделайте сверху бортик. Под мастику торт должен быть очень хорошо охлажден.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Из мастики шоколадного цвета раскатайте полосу, которая по ширине будет больше высоты торта. Нанесите на нее рисунок, имитирующий древесину.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежьте полосу на импровизированные доски.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смазав торт сиропом для клейкости, прикрепите к нему досочки из мастики. Выровняйте, пригладьте.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сделайте крышку бочке - простой круг. Прикрепите ее на сахарный сироп.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Покрасьте торт коричневым цветом, сделайте поперечные кольца. Нанесите на кольца кружочки, имитирующие крепеж.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Покрасьте кольца бронзой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Чтобы приготовить десертную икру, налейте в широкую плоскую емкость около 10 см подсолнечного масла и заморозьте его. Оно станет очень густым. В горячей воде разведите желатин оранжевого цвета (персик и клубнику, например, соедините). Наберите жидкое желе в шприц и капайте им в масло. Шарики желе будут сразу же застывать и опускаться на дно. Поставьте икру в холод на 4 часа, а потом слейте масло. Наполните бочку икрой.

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

какая красота! вроде бы не сложно... обязательно попробую так сделать на ближайшие праздники!!! А с икрой вообще отличная идея!

Юлия, Цветочек конечно готовьте (потом покажете? Смущен ). я вообще за идейность кухни - то есть, подсмотрел и приготовил как тебе лучше и легче. Так ипоявляются новые домашние рецепты. Вкуснятина

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Сахарный сироп - 300 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
  • Бисквитные коржи - 258 ккал/100г
  • Сливочный крем - 226 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи бисквитные, Крем сливочный, Мастика, Пищевой краситель, Сахарный сироп, Желатин, Вода, Подсолнечное масло