Мясная сладость

Время приготовления: 7 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Как приготовить

Мясо нарезать пластами, шириной примерно 1,5 см., хорошо отбить, но не так чтобы просвечивало, потолще.

Затем, сложить мясо в кастрюлю, залить мёдом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 6-7 часов.

Потом выложить мясо на разогретую сковороду с растительным маслом, посолить и жарить, переворачивая примерно каждые 4-5 минут, пока оно хорошо не подрумянится. Если где-то станет черным - не пугайтесь! Это мед так зажаривается, мясо не подгорает!

Я жарила мясо тремя партиями.

Затем всё жареное мясо сложила в сковороду (оно ужарилось и всё поместилось), накрыла крышкой, уменьшила огонь и минут 5 подержала так.

Потом посыпала мясо тёртым сыром, снова накрыла крышкой и подождала, когда сыр расплавится. Приятного аппетита!

Автор: JuliaB

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.