Салат Весенняя нежность

Время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Телятина (отварная): 100 гр
• Лук (небольшой): 1 шт.
• Огурцы (свжий, или 1 некруный): 100 гр
• Яйца (можно 2, отварные): 1 шт.
• Уксус (можно 2): 1 стол.л.
• Майонез (желательно домашнег): 2 стол.л.
• Салат-латук: 100 гр
• Морковь (отварная): 1 шт.
• Мак пищевой: 0.5 чайн.л.
• Зелёный лук: по вкусу
• Укроп (свежий): по вкусу

Как приготовить

Репчатый лук очень тоненько нарезать, залить кипятком, оставить на 10 мин. Затем кипяток слить. Добавить уксус и оставить мариноваться на 15 мин. Затем уксус слить.

Телятину нарезать мелкими брусочками.
На блюдо выложить листовой салат , нарезанный полосками, сверху распределить нарезанное мясо.
Следом выложить слой маринованного лука.
Затем - слой нарезанных брусочками огурцов.
Слой майонеза.
И слой натертый отдельно яичных белков и желтков (выложить произвольно).
Если есть возможность, то можно дать салату немного пропитаться.

Из морковных слайсов и залитого кипятком мака выложить цветы, вместе с перышками лука и укропом.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

Автор: MariaS

Комментариев к рецепту: 11

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.