Шоколадный чизкейк на печенье с вишней

Общее время приготовления: 2 ч 30 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Для основы:

• Сливочное масло: 150 гр
• Готовое песочное печенье: 300 гр

Для начинки:

• Сахар: 150 гр
• Сливочный сыр: 500 гр
• Шоколад: 200 гр
• Яйца: 2 шт.
• Ванильный сахар: 1 чайн.л.
• Вишня: 150 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

• Шаг 2:

  Смешиваем печенье с маслом.

• Шаг 3:

  Выкладываем в форму и выпекаем.

• Шаг 4:

  Сливочный сыр взбиваем с сахаром и яйцами.

• Шаг 5:

  Добавляем растопленный шоколад,

• Шаг 6:

  затем орешки и вишню.

• Шаг 7:

  Запеченный чизкейк покрываем шоколадом.

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

В миске смешать измельченное печенье и масло сливочное. Переложить смесь на дно формы для выпечки.

Запечь корж при 175 градусах 8 минут. Остудить.

Сливочный сыр взбить до однородности, всыпать сахар, ванильный сахар, размешать.

Добавить яйца, взбить на медленных оборотах.

Добавить растопленный шоколад, перемешать.

Добавить орехи и вишни.

Перелить смесь на корж и печь 50-55 минут при 175 градусах.

Дать остыть, затем убрать чизкейк в холодильник.

Глазурь: растопить шоколад в микроволновке, добавить сливочное масло, размешать, остудить и залить охлажденный чизкейк.

Затем снова убрать его в холодильник.

Автор: EVGENII

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.